鶏コラーゲンスープ!!とご所望のダンナを連れ
驥園川菜餐廳 へ
敦化南路沿いにあります。
1階入り口脇には
ぐつぐつ土鍋群が待ち構えています
客席は地下にあります
川菜つまり四川料理店でもあるので
定番の四川メニューをいくつかオーダー
麻婆豆腐。あまり辛くない。
四季豆(インゲン)の肉そぼろ炒め。やはりウマイ！
エビチリもたのんでみました。んー、フツウ。
さて、肝心の！スーーーーーープ！！！
ぐっつぐつｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
鶏1羽まるごと＋豚骨による、スーパーコラーゲンスープです
もちろん、鶏の頭もお目見え↓
しばらくして、スープ表面温度が下がるとあっという間に膜ができます。
鶏肉はおいおい崩していただきます。
スープは塩辛さやエグミもないスープ。
味としてはシンプルですが、ついついおかわりで飲み継いでいってしまいます。クセになるのかも。
カラさ等の刺激はありませんが、カラダがとっても温まります。
当然ですが、6,7人前の量なので(コチラのお店はワンサイズのみです)、お持ち帰り。
パック分けし、白菜やキノコなどを投入しアレンジして、何度もいただけます☆
驥園川菜餐廳
02-2708-3110
11:30～14:00／17:30～21:30
台北市敦化南路一段324號
驥園川菜餐廳 へ
敦化南路沿いにあります。
1階入り口脇には
ぐつぐつ土鍋群が待ち構えています
客席は地下にあります
川菜つまり四川料理店でもあるので
定番の四川メニューをいくつかオーダー
麻婆豆腐。あまり辛くない。
四季豆(インゲン)の肉そぼろ炒め。やはりウマイ！
エビチリもたのんでみました。んー、フツウ。
さて、肝心の！スーーーーーープ！！！
ぐっつぐつｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
鶏1羽まるごと＋豚骨による、スーパーコラーゲンスープです
もちろん、鶏の頭もお目見え↓
しばらくして、スープ表面温度が下がるとあっという間に膜ができます。
鶏肉はおいおい崩していただきます。
スープは塩辛さやエグミもないスープ。
味としてはシンプルですが、ついついおかわりで飲み継いでいってしまいます。クセになるのかも。
カラさ等の刺激はありませんが、カラダがとっても温まります。
当然ですが、6,7人前の量なので(コチラのお店はワンサイズのみです)、お持ち帰り。
パック分けし、白菜やキノコなどを投入しアレンジして、何度もいただけます☆
驥園川菜餐廳
02-2708-3110
11:30～14:00／17:30～21:30
台北市敦化南路一段324號