またまた新しいラーメン屋がオープン☆ということで

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長浜ナンバーワン へ。


博多は長浜のラーメンチェーンです。

開店した週の週末でしたが、お客さんは結構入っていました。
5分ほど待ってからご案内。

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店員さんが、ギャル・・・ですね。
髪型や化粧の系統が同じで、店長の趣味??


店内は広めで、テーブル席とカウンターっぽいテーブルがあります
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真ん中のカウンターの中の飾り。


オーダーはやはり
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スタンダードに、長浜ラーメン


麺は・・・
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しっかり細麺です。硬さを選べます。

スープは、ちゃんと豚骨なのですが、香りはきもち薄めでした。
あのどぎつい香りは、慣れないと受け付けられないでしょうね・・・。
といっても、豚骨は豚骨なので、細麺とよくからみ、美味しい~

ちなみにスープはちょっと少なめなので、麺を食べ終わる頃にはスープもほとんどないです。
(意識的に飲まないようにはしているはずですが。。)



ラーメンが来て、しばらくしてから
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一口ぎょうざ。これは日本の餃子!というお味。



餃子を食べおわり、ラーメンもほぼ食べ終わる~というころに
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チャーハン
パラパラでウマイ!



やはり、開店したて&ピークタイムということもあり、オペレーションがまだうまく回っていないようでした。
一応、オーダー品が来たかどうか確認はされたのですが、うまく情報共有されていないのかも。
本場の豚骨ラーメン!頑張ってほしいですね




長浜ナンバーワン
台北市敦化南路一段187巷70號
02-2731-3038

ちなみに187巷沿いには、屯ちんや鳥華もありますよ