ラーメンラッシュの台北ですが
4/10に新しく開店した 山頭火 へ行ってきました!!
ご存知かもしれませんが、旭川発祥の超有名店ですね。
開店初日の夜でしたが･･･並んでる～～
待つこと待つこと。。約1時間半!!
というのも、席数が少ないのと、
コチラの方はラーメンと言えども食事はゆっくりおしゃべりしながら楽しむので
ふつうに想像するラーメン屋での行列での待ち時間よりかなり長く待たねばならないのです････
お店には
感謝台湾のポスターも。
さて、ひたすら待って入店。
うちわと油とり紙のプレゼント。
オーダーは並んでいる間に書いてもらいます。
この日は、サイドメニューやセットメニューは注文できないようになっていて
5種類のラーメンメニューのみ。
定番の
しおラーメン。中椀。220元。
小梅がポイントなんですね。(ちなみに、私は山頭火は初です。)
そして
みそラーメン。中椀。220元。
ラーメンは大・中・小と選べます。
中椀でちょうどいいですが、女性や小食の方は小でもいいかも。
セットは小で提供するとのこと。
スープは濃厚クリーミー。あぶらがこってり～。
麺はコシがあります。これぞラーメンの麺！アルデンテ！(ん？)
チャーシューもメンマもイイ感じ。
カウンター席はないので、基本テーブルのみ。
店員さんたちが、おひとりさまの相席案内をするかどうか、
並びっぷりのスゴさとゆっくり食事してほしいとの思いの間で悩んでいるようでした。
サイドメニューで食べてみたいものもいろいろあるのですが
この並びっぷりが。。。平日のお昼等なら違うのかしら？？
山頭火
SOGO復興館地下2階
4/10に新しく開店した 山頭火 へ行ってきました!!
ご存知かもしれませんが、旭川発祥の超有名店ですね。
開店初日の夜でしたが･･･並んでる～～
待つこと待つこと。。約1時間半!!
というのも、席数が少ないのと、
コチラの方はラーメンと言えども食事はゆっくりおしゃべりしながら楽しむので
ふつうに想像するラーメン屋での行列での待ち時間よりかなり長く待たねばならないのです････
お店には
感謝台湾のポスターも。
さて、ひたすら待って入店。
うちわと油とり紙のプレゼント。
オーダーは並んでいる間に書いてもらいます。
この日は、サイドメニューやセットメニューは注文できないようになっていて
5種類のラーメンメニューのみ。
定番の
しおラーメン。中椀。220元。
小梅がポイントなんですね。(ちなみに、私は山頭火は初です。)
そして
みそラーメン。中椀。220元。
ラーメンは大・中・小と選べます。
中椀でちょうどいいですが、女性や小食の方は小でもいいかも。
セットは小で提供するとのこと。
スープは濃厚クリーミー。あぶらがこってり～。
麺はコシがあります。これぞラーメンの麺！アルデンテ！(ん？)
チャーシューもメンマもイイ感じ。
カウンター席はないので、基本テーブルのみ。
店員さんたちが、おひとりさまの相席案内をするかどうか、
並びっぷりのスゴさとゆっくり食事してほしいとの思いの間で悩んでいるようでした。
サイドメニューで食べてみたいものもいろいろあるのですが
この並びっぷりが。。。平日のお昼等なら違うのかしら？？
山頭火
SOGO復興館地下2階