3月のとある日
散歩の道道、ずーーーっと気になっていたお店
ドイツ料理の香宜ZumFassに行ってきました!
お店の入口は厚い木製のドアなのと
店内の照明が暗めなので、若干入りにくい気がしますが・・・
勇気を出して入店
週末でしたが、客は渡したたちだけ・・・。
おかみさんが、外国人?かなあ。ちょっとよくわかりません
当然のようにビール?と尋ねられました。
が
ドイツ料理屋に来てビールを飲まないというちょっと残念なジャパニーズ
でもメニューの説明等、とても親切に応対してくれました
土日にランチメニューはなかったので
通常メニューをオーダー
メインにプラスいくらかでセットになります
前菜のサラダ
スープ
ビーツだったかな。とてもおいしい!
これはカボチャのスープ。濃いです。
さあメイン
ソーセージ(甘くない!ホンモノ!)に厚いハムにアイスバインも盛り合わせた
ミックスプレート
もう完全にビールが欲しい一品です
目玉焼きの下が肉料理の一種なのですがうーん何だったけ
お味は・・・
日式で表現される日本料理?みたいにドイツ式ドイツ風りょーりじゃないです。
たぶん本場の味に近いかも。といっても何が本格、本場かはわかりませんが
この力強い味はドイツ!ゲルマン!って感じです。
どちらのプレートもたくさんのザワークラウトが盛られています。
本場の味なのか酸味が強めです。
ただソーセージ等どの肉料理も肉肉しくまた塩味が強めなので
合わせて食べるのにマッチしています
ポテトもよく合います
そしてもちろんビールにも合います
ビールとソーセージと芋を食べ合わせる理由を納得いたしました。
とても美味しいのですが
食べきれない量なので、どちらも半分づつ包んでもらいました。
デザート
さて、お客さんが他にだれもいないという状況のままだったため
シェフ、おかみさんとだんなさん総出で応対を受けました
(常連でもありませんし、特別なお値段のものをオーダーしたわけでもありませんが・・・)
シェフ
ドイツ人の方です。とっても気さく。今年特別に招いた方だそうです。
おなかの出具合がいい感じ。
中国語・英語はまだのようで、おかみさんが通訳してくれました。
ドイツ語に覚えのある方
あるいはうまい本格(わたしの思い込みですが)ドイツ料理を賞されたい方は
ぜひ足をお運びください!
ドイツ人シェフがあなたを待っています。
今回は二人で1500元ほど。
平日のランチコースは結構お得なようです。
香宜ZumFass
台北市新生北路一段116-118號 (高架橋のそばです)
11:00~14:00 17:30~23:00 年中無休
Tel 02-2531-3815(おかみさんは英語・中国語・ドイツ語可)








