こちらではお祝いや贈り物に
カラスミかお茶をいただくことが多いです
西暦の年越し~春節前まで
「ただいまー、カラスミもらってきたよー」
数日後
「ただいまー、カラスミもらってきたよー」
まだこの前いただいたのあるよ!
そして数日後
「こんばんはー いつもお世話になってます はいカラスミ」(中国語)
まだこの(以下略
・・・。
そんなこんなでカラスミがうちにあるのです。
あまりお酒飲みしない夫婦。さてどうしようかと一考。
ポーン
カラスミパスタにしてみよう!
作ってみました。
パスタは台湾産のです。
今度はからすみクリームパスタにしてみよう
このからすみパスタ
あまり珍しい発案ではないというのは、google先生に聞くとわかりました
イタリアのパスタ料理のひとつみたいですね。
ということは、イタリアにもカラスミがあるのか!
使用量はあまり多くはないので、まだまだカラスミがあります
酒のサカナにはせず、お茶受けとしてちょっと消費予定。
あとは??
我こそはカラスミラブという方、カラスミ応用編を教えてください。
