こちらではお祝いや贈り物に




カラスミかお茶をいただくことが多いです




西暦の年越し~春節前まで




「ただいまー、カラスミもらってきたよー」




数日後




「ただいまー、カラスミもらってきたよー」




まだこの前いただいたのあるよ!




そして数日後




「こんばんはー いつもお世話になってます はいカラスミ」(中国語)




まだこの(以下略




・・・。




そんなこんなでカラスミがうちにあるのです。




あまりお酒飲みしない夫婦。さてどうしようかと一考。




ポーンひらめき電球 カラスミパスタにしてみよう!




作ってみました。


anzのブログ


パスタは台湾産のです。




今度はからすみクリームパスタにしてみよう



このからすみパスタ




あまり珍しい発案ではないというのは、google先生に聞くとわかりました




イタリアのパスタ料理のひとつみたいですね。




ということは、イタリアにもカラスミがあるのか!






使用量はあまり多くはないので、まだまだカラスミがあります




酒のサカナにはせず、お茶受けとしてちょっと消費予定。




あとは??






我こそはカラスミラブという方、カラスミ応用編を教えてください。