先月から台北ウォーカーを読んでは
せっせとお店探しのダンナさん。
中国語なので、所々わからないものもありますが
漢字はやっぱりスゴイですね。情報収集にはなんとかなります。
で、おすしーにほんしょくーとスネる妻のために、
台北ウォーカーに載っていた、「初音鮨」へ
中山駅近くの天香回味のあるビルの１０階です。
週末のお昼時にも関わらず、ほとんどお客さんがいない…
今回、頼んだのは２０００元のコース。
前菜
マグロとイカとたくあんと納豆といくらを混ぜたものです。
海苔にまいて頂きます。
お鮨
しゃりは柔らかめで酢はそんなに効いていませんが
どれもおいしいです。トロもあなごもやわらかく、とろけました。
もずく酢
焼き物のエビ
すりつぶした里芋を甘く味付けした揚煮
ほくほく。おいしい。
天ぷら
おさかな天ぷらです。ぷりっとした魚です。ふぐか？
ご飯ものとして、巻き寿司。
かんぴょう巻きと梅しそ巻きと卵焼き。
卵焼きが気持ち固かったです。
デザート
メロンとブドウ１粒、パッションフルーツ。和菓子風の練り物
どれも、一品ずつ出されます。
お酒とかと一緒に頂いた方が良いかもです。
とっとと食べてしまうと手持無沙汰に・・・。
お客さんがいないので、あんまり期待はしていなかったですが
出てきたものはどれもキチンとまとまっていて、見た目も味もgood。
ゆっくりお食事するのによいと思います。
今回は２人で４０００元+１０％サービス料のところ
台北ウォーカーの特典で、１コースが買１送１になり２０００元+１０％サービス料になりました。ヒャッホー