■簡単！温泉(半熟)卵■

【作り方】

１．沸騰したお湯に、酢と塩を少々


２．その中に、ゆっくり卵を落とし入れ


３．約１分待てば完成

今回は、ゴボウと大根のうどん に乗っけてみましたぁ

生協でゴボウの唐揚げを頼んで、以前、コンビニで良く買って食べてた【ゴボウおろしそば】の真似に挑戦

この温泉卵(半熟卵)作り

簡単すぎて、美味ハマりそうです