先日、モスのホットチキンバーガーを食べたらおいしかったです。
でも、電話して注文したけど電話代くれなかった
１０円でいちいち文句を言うのもなんなので、おとなしく帰りましたけど。
あ、もうすぐ夏休みですね。私もそこらへんの小学生と同じように
夏休みに入ります。１ヵ月ちょいの夏休みですが、今のところ
なんにも楽しい予定がありません。
誰も誘ってくれません。お父さんしか誘ってくれません。
お父さんと２人で大阪のおばあちゃんち（母の実家）とか、微妙です。
お母さんは、即答で行きたくないって言うし
・・・ナゼ！？
ホントは旅行とか行きたいんだけどなぁ。相手がなぁ。あとは
お祭りとか、旅行とか、花火大会とか、旅行とか、ディズニーとか、
旅行とか。あとは海とか？それと車で遠出とかもしたいね。
このたび、ＥＴＣも取り付けていただいたことだし。ドライブしたい。
まぁ遊びの予定はともかく。夏休みをどう過ごすか・・・
ちと、しっかり考えねば。歳も一つ重ねるわけだし
浮かれてばかりもいられない現状がやーねー。
とりあえずあと３日！早くも今年は梅雨明けたらしいけど、暑くても
お仕事がんばんなきゃね。
今回も和食です。
それもまたこれぞ和食って感じの品々。
ごはん、てんぷら、即席つけもの、しじみの赤だし。
てんぷらは、車エビ、いんげん、大葉、ナス、ししとう、
オクラ、かぼちゃ、ごぼうと人参のかき揚げの８種。
１７０度くらいの油であげました。かき揚げだけは少し
低めの温度でいいらしいので、一番最初にあげましたね。
しそは葉の裏側にだけ衣をつけました。
ナスは食べやすい大きさにして、さらに切り込みを入れました。
こちらも素材の色を活かすために、衣は皮の部分にはつけません。
つけものはキュウリと生姜、しそ、たくあんです。
西京みそづけにしてあります。
赤だしはひょっとしたら初めて食べたかもしれないんですけど、
おいしかったですね。しじみ苦手なんですけど飲み干しました。
実はぶっちゃけ、この３品みんな苦手なものが含まれてて、
食べるときどうしようかと思ってた（笑）
天ぷらなんて、何の天ぷらとか関係なく、苦手としてたけど
（食わず嫌いだったわけじゃなくて小学生のころ、天ぷら食べて
おいしいと思えなかったので、それ以来、口にしてなかったんです。
が、！）
かぼちゃの天ぷらがめちゃくちゃうまかったので感動しました。
そして漬け物も苦手とする私。しかもたくあんとシソもダメ。
結果、キュウリだけ少々つまんで、あとはお持ち帰り。
天ぷらのシソもお持ち帰り。家族に食べていただきました。
ホントに、好き嫌いがあると困りますね。これでも昔よりは
だいぶ克服して食べられるものが増えたと思ってるんですがね。
明日は土曜日～
お休み～お出かけしまっす。しかし、
午後から出かけるのか、夜からになるのか・・・メール返って
こなーい
ただいまハリポタ録画中
お風呂に入ってきます。
お料理の書きます。そういえばまだだったのでね。
今回は写真なしです。
撮ったけどあんまり写りがよくなかったので却下。
作ったのは、そうめん、牛肉の卵とじ、ナスとピーマンの
味噌和えというか味噌炒めというかそんな感じの、３品です。
写真ないので、適当に想像してください。
そうめんの想像は実に簡単ですね。
卵とじは、牛肉のほかにごほうと、ニラ・・・じゃなくてなんか違う
の入れた気がします。緑のもの・・・なんだっけ？笑
先生曰く、これはごはんに乗せてどんぶりにしてもＧＯＯＤ。
甘辛でおいしかったです。白米好きの私としては、非常に
そうめんよりもご飯を一緒に食べたかったな。
あと、ナスとピーマンのはおいしかったです。実はどちらも
あまり好んで食べる食材ではないんですけど、味噌があった
おかげかおいしく頂けました。
２品ともご飯が進むと思われるお料理ですた。
あ、そうめんだからと言ってスルーするのはかわいそうなので、
ちょっと触れます。そうめんのつゆ作りました。醤油とゴマの
２種類。ゴマのつゆで食べたの初めてだったんですけど、
おいしいです。健康的に、たまにはゴマつゆで頂くのも良いかと。
以上。明日はまたお料理の日です。
