１日遅れました・・・

金曜日の夜になってしまいました。

木曜、お料理教室のご報告をしたいと思います。

ヴァレンシア風チキンピラフ、ムニエル、コーンチャウダーの３品。

ムニエルは旬のアジを使いました。おなかに包丁を入れ、はらわたを

出し、きれいにしました。１人１尾だったのでちゃんとやりましたよー。

初めてやりました。若干やっぱ気持ち悪いなーと思いつつ・・・ね。

そしてスープの具材はトマトとベーコンと玉ねぎであります。

ピラフも具だくさんで。今回もまたおいしく完食いたしました。