『銘店伝説らぁめん登里勝』を食べてみた！

『銘店伝説らぁめん登里勝』を食べてみた！

アイランド食品さんから発売されている「銘店伝説らぁめん登里勝」を頂きました。このラーメンは近所のスーパーで販売しているを発見し購入しました。

「銘店伝説」

アイランド食品さんは、有名なラーメン店の味を再現する、「銘店伝説」というチルドラーメンをシリーズで販売されています。

「銘店伝説」シリーズは大好きなラーメン！麺もスープも本格的な味わい♪その完成度とクオリティの高さに驚き、毎回味わいに感動しながら美味しく頂いています。

今回頂く商品は三重の桑名で人気の「らぁめん登里勝」さんの「はまぐり塩らぁめん」♪

らぁめん登里勝

三重県桑名市にひっそりと佇むラーメン屋さん♪歴史あるお寿司屋さんの三代目の店主さんが2016年に開業させたお店、繊細な出汁を生かした和テイストのラーメンを頂く事が出来ます。

登里勝さんはフォロワー様も以前に紹介されていたお店で存じ上げており、とても気になっていました。今回、銘店伝説さんから発売されているのは人気の「はまぐり塩らぁめん」！お家でお店の味わいを頂けるのはとても嬉しいです♪

こだわりの味がお家で頂ける！

「はまぐりの旨味が鶏、鯛、煮干の旨味を優しく包み込むようにこだわって再現」されたラーメン、とても楽しみです。早速頂いてみます♪

袋の中は麺とスープが用意されています。麺は本格的な中細ストレート麺、食感がよさそうな雰囲気で気持ちも高ぶります♪

調理方法は簡単！沸騰したお湯で麺を1分半茹でて、並行で用意するスープと合わせてトッピングを盛り付けて完成です。今回のラーメンは出汁が主役、シンプルにメンマ、チャーシュー、ネギを用意しました。〆の白ご飯も少し頂きます。

頂くラーメンはこちらです、じゃーん

おおお！！むちゃ美味しそう！

鶏と魚介の風味豊かな香り！はまぐりのキレのある、上品な香りがとても良く、むちゃ美味しそう！

トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ。鶏や魚介の優しい香りのスープにシンプルなトッピングがよく映えて、味わいがとても楽しみ♪

おお！スープむちゃ美味しい！！

和風出汁の旨味広がる鶏塩スープ！美しく透き通ったスープは鶏の優しいお出汁に魚介の風味豊かな味わい♪鯛や煮干の上品な旨味にはまぐりのキレのある旨味が爽やか、まさに商品コンセプトの「はまぐりの旨味が鶏、鯛、煮干の旨味を優しく包み込むよう」な味わい♪全部飲み干したくなるような優しいスープ！すごい、むちゃ美味しい！