鶏白湯らーめん
ラーメンサーキット特典:味玉
朝ラーで訪問♪
『ラーメン ガモウスマイル 』
この日はGWの最終日!日頃伺うことが出来ない朝ラーを頂きに「ラーメン ガモウスマイル」さんへ。ガモウさんのSNSで案内が始まっている「冷やし」を頂きに訪問しました。朝結構早起きました♪
この日、魅力的な「冷やし鯛塩らーめん」を頂きました。ガモウさんはラーメンサーキットに参加されていますので、特典の味玉も一緒に頂きました。金色に輝くスープは鯛と和風出汁の風味豊かな味わい、和風のお出汁に鯛の旨味が優しく広がり、爽やかな味わいでむちゃ美味しかったです!
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食べ終わり、変える準備を行っている際、この合図が!!
「鶏白湯、できたわよー!」
ガモウさんの店頭に、「鶏白湯らーめん」販売中の合図(鶏人形さん達)が飾られました。人気があるラーメンで、販売開始後に早めに完売となるラーメン!これは頂かないと!
連食になりますが体調的に大丈夫そうだったので、お店の方にお願いし、連食させて頂きました♪
鶏白湯らーめん
ラーメンサーキット特典:味玉
食券を購入しお店の方にお渡しし、割り箸を頂いて席に空きがあったので同じカウンター席へ着席します。ラーメンサーキットの特典も同じように対応頂けました。
店内メニューを見ながら次にお店に伺った際に頂くメニューを考えて待ちます。
タイミングよく鶏白湯ラーメンを頂けるのがとても嬉しいです♪この日はラッキーでした♪
少しして、ラーメンが来ました、じゃーん
おお!むちゃ美味しそう!
黄金色に輝くきれいな色合いの鶏白湯スープ!芳醇な香りも素晴らしく、トッピングがスープに映えています♪彩りと香りも素晴らしくむちゃ美味しそう!
ラーメンのトッピングには、豚肩ロースチャーシュー、紫たまねぎ、ネギ、味玉、穂先メンマなどなど。香り豊かなスープに彩りあるトッピング、味わいがとても楽しみ♪味玉がニコッと笑顔♪
おお!スープむちゃ美味しい!
鶏の旨味がよく出た鶏白湯スープ!黄金色のスープは醤油出汁の旨味に鶏の旨味がギュッと詰まったスープ、さらっとした食感で香り豊か、深い旨味があり、口当たりよく、むちゃ美味しい!表面の鶏油はコクがあり、ニンニクのアクセントも抜群、あっさり風味のまろやかな味わい!
おお!麺もむちゃ美味しい!!
麺は中細のストレート麺、風味豊かで香ばしく小麦香る麺。清流のように美しく盛り付けられた麺は、表面滑らかでスープにしなやかに絡み、コシや食感を楽しみながら、のど越しよくスルスルと頂きます♪麺をすすると凝縮された鶏の旨味や甘味が心地よく広がります。
チャーシュー!むちゃ美味しい!
チャーシューは豚肩ロースチャーシュー。大ぶりで食感がとてもよく、噛むと肉の旨味や甘味がふわっと広がります♪
トッピングむちゃ美味しい!
穂先メンマは穂先は柔らかくコリコリした食感、紫たまねぎはシャキシャキした食感、ネギは香り豊か、スープとの相性も良く新鮮な味わい、食感を楽しみながら、スープと一緒に美味しく頂きます♪
終盤、卓上にあった胡椒を少しふりかけます。相性がとても良さそうです♪
おお!スープ美味しい!!
胡椒のアクセントがついて、ピリッと引き締まった味わい。心地よいアクセントに鶏の旨味が爽やかに広がりました♪
味玉は抜群の美味しさ!黄身がとろりとしていて旨味がたっぷりで甘みある味わい。お口の中でとろけるような食感♪味付けが濃い目でむちゃ美味しい!この日の〆は味玉とスープを頂き、完食!最後まで美味しく頂きました♪
旨味たっぷりの鶏白湯ラーメンを堪能♪
むちゃくちゃ美味しかった!
タイミングよく頂けてラッキーでした!今回も素敵なラーメンと出会えました。もうすぐ「らぁ祭」も始まり、ガモウさんも参加されるので、このタイミングでまた訪れたいと思います♪
美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ
※すいません、コメントは閉じさせていただきました。
後程訪問させて頂きます♪
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ラーメン ガモウスマイル
大阪府大阪市城東区今福西1-11-5
蒲生四丁目駅徒歩2,3分くらい
営業時間
07:00~15:00
定休日
月曜
営業時間・定休日は変更となる場合がございますの で、
ご来店前に店舗にご確認ください。
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