日乃本製麺所「冬はやっぱり味噌らーめん」
日乃本製麺所さんにて販売されている「冬はやっぱり味噌らーめん」を頂きました♪
日乃本製麺所さんは阪急淡路駅から徒歩1,2分の立地。縁乃助商店、NAKAGAWAわず、ハレノチ晴で提供されている麺を購入することが出来ます。お店の味わいをお家で楽しむことが出来ます♪
お店の正面横に自販機にてお持ち帰りの冷凍食品の販売が行われており、年末に購入しに伺いました♪
日乃本製麺所さんの冷凍食品は定期的に購入し頂いています。前回は今年の1月上旬、年末に購入した「黄金海老塩そば」を頂きました。黄金色に透き通ったスープは海老の風味豊かな味わい。海老の香りが力強く、鶏の旨味も凝縮されていて香ばしく奥深い味わいでむちゃ美味しかったです！
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今回頂くラーメンは「冬はやっぱり味噌らーめん」！
年末に「黄金海老塩そば」と一緒に購入した商品で、この日はいよいよ味噌ラーメンの方を頂きます♪
今回購入した商品は鶏白湯ベースに数種類の味噌をブレンドした本格的な味噌らーめん♪ピリ辛ラー油がアクセントの本格的なラーメンをお家で頂けるなんてとても嬉しいです。早速頂いてみたいと思います♪
自販機には以下の容器に入っていて、中身は冷凍されています。
冷凍のスープ、麺、作成の手順がついています。スープには大きめのチャーシューが入っていて、うっすら見えるチャーシューに気分が高まります♪今回頂くラーメンは太麺なので麺の味わいも楽しみ♪
手順書もとても分かりやすく、スープにはチャーシューも一緒に入っていて、温めるだけで美味しいラーメンを頂く事が出来ます。
沸騰したお湯にスープを15分ほど湯煎し、別のお鍋で麺を約6分半茹でた後、麺とスープを合わせて具材トッピングし完成です。
今回トッピングは作成例を参考にして付属のチャーシュー以外にネギ、刻みタマネギ、メンマ、ゆで玉子を追加しました。一緒に白ご飯も用意します。
頂くラーメンはこちら、じゃーん
おお！むちゃ美味しそう！
濃厚でコク旨の味噌の風味豊かな香り！本格的な味噌の香りにスパイシーで風味豊かな香り！スープに入っていたチャーシューも大きくて本格的でむちゃ美味しそう！テンションが上がります♪
トッピングにはスープに入っていたチャーシュー、ネギ、刻みタマネギ、メンマ、ゆで玉子♪チャーシューはスープの旨味がよく染みてそう♪色合いもよくビジュアルも素敵！
おお！スープむちゃ美味しい！
スープは濃厚でコク旨の味噌スープ！鶏白湯の旨味あるお出汁に濃厚な味噌の味わい、味噌は本格的で深みがあり香ばしく、お野菜の甘みある味わいがまろやか、ピリ辛のラー油がアクセントになって本格的で奥深い味わい。コクと旨味にパンチがあり、むちゃ美味しい！
おお！麺もむちゃ美味しい！
麺は自家製のウェーブがかかった太麺、風味豊かで、もちもちした食感でボリューミー。麺のコシと歯ごたえが素晴らしく、食べごたえもバッチシ！麺をすすると広がるスープの旨味、のど越しよく頂けます♪
チャーシュー！むちゃ美味しい！
豚肩ロースチャーシューは大ぶりで肉厚があり、味わいもよく食べごたえもバッチシ！噛むとふわっと肉の旨味が広がります。食感もよくスープの旨味がよく染みていてむちゃ美味しい！
トッピングむちゃ美味しい！
追加したトッピングはスープとの相性も素晴らしく、どれもむちゃ美味しい♪メンマは食感を楽しみながら、ネギは風味があり香り豊か、刻み玉ねぎはシャキシャキした食感で玉ねぎの甘みがスープに広がり、スープと一緒に食感を楽しみながら頂きます。ゆで玉子は甘みがあり、柔らかくてスープに浸して一緒に頂きました♪
〆は白ご飯と具材と合わせて、雑炊風にして頂きます。頂く前に少し温めて、この日はおろし生しょうがに少しトッピングして頂きます♪
おお！むちゃ美味しい～！
鶏白湯と味噌の旨味あるお出汁と具材で頂く白ご飯は抜群の美味しさ！追加した生しょうがの風味が爽やかで風味豊か、抜群の〆ご飯を頂けました♪
本格的で深みのある味噌のラーメン、ピリ辛のラー油もよく利いていて味わいに感動♪美味しいラーメンに大満足♪この日も素敵なラーメンに出会えました♪まだ未食の冷凍麺も販売されていたので、また利用したいと思います。日乃本製麺所さんのインスタなどで紹介されている麺と別売りのスープも一度購入してみたいです♪
美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ
※すいません、コメントは閉じさせていただきました。
11:00～19:00
休日
なし
※2021/12/8より定休日が無くなり営業時間が1時間延長。
（2022/1/29現在）。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。
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