こんにちは
今日は曇り
ギリギリ朝早く干した洗濯物が乾きましたよ
元旦から通し勤務、夜勤、明け、そして休みのはずが出勤と続き、やっと今日お休みになりました
ちょっと、この所勤務内容がハードで、体がギシギシしてます
腰用のゴムベルトを購入しました
ピンクの
切らずに残ってた、最後の1枚ののし餅を、テーブルの上に乗せて切ってたら、また腰が痛くなってきたので、ベルトを装着！！
痛みが半分以下になる感覚
しばらくこのベルトにお世話になりましょう
いやしかし、眠い…夜勤明けに休まないで仕事に行ってしまうと、まじで疲れが抜けない……
このお正月は仕事で家にいないので、だーれもご挨拶には訪れませんでした……と、書こうと思いましたが、チャーーントお年玉回収にお孫さん2人、元旦の夜にやって来ました
……ﾃﾞｽﾖﾈ……楽しみにしてるんだもんね 
私が作ったお雑煮を今年は食べられないと言うことで、このお孫さんのママである娘が、作り方を聞いてきました
とりあえず、私も作りました
でも、毎年、鶏ガラから出汁を取ってそれでお雑煮のスープにするんですが、今年は手抜きです
娘にもそのやり方で教えました
私は、味付けは測ったりしないで目分量なんですが、味見しながら作ると、味が分からなくなってきません？
案の定、初めてのお雑煮作りで、何度も味見をした娘から、
｢なんか、味がわかんない！美味いかどうかもわかんないーー！｣
と、助けてコールが 笑
うんうん、私もよくやる、それ
味が足らないと思ってお醤油足したりすると、あっという間に風味が変わってしまって、ドツボにハマっていきます
もう、元に戻せないしね
そんなイマイチ味がハッキリしない時は、お塩をパッと入れます
そうすると、ちゃんとした味になったような……
これで良しとする！って味になってくれるので、そうしてみな！って教えときました
どうにか、成功したみたい
好評だった！と、子供たちがパクついてる写真と共にメッセージが届きました
良かった良かった
お餅も美味しく突き上がったし、お正月の準備は整ったのに、私本人が終日不在になるという 笑
ま、しょうがないですね、お仕事なんで 
明日から、また、怒涛の勤務に戻ります
頑張ってきます
では、素敵な夜をお迎えください
