【朝】
今日は夫がお休み。朝は全員がそろっていただくことになりました。朝ごはんづくりはわたしが担当です。
今朝はサンドイッチにしてみました。
卵、ツナ、生ハム・キュウリ・レタスの３種類を作りました。
卵は牛乳を加えて少しゆるくします。また、ほんの少しの砂糖を加えると味がまろやかになりますよ。ツナは隠し味に昆布茶を少々。生ハムはパンに塗るマヨネーズにケチャップを少し混ぜました。
ダイエット中の夫には、シーフードサラダを出しました。
昨日の刺身の残りをさっと湯通しし、生野菜とともにポン酢でいただきます。
そのほか、昨日作ったカボチャマフィンやコーンスープ、はっさくなども並べました。
【午前中】
娘２と二人で自転車を取りに行くついでに、少し足を伸ばして福岡のフェルベールへ行ってきました。
ここはプリンがおいしいそうですよ！ 娘２はプリンが大好きなのです。
こちらがケーキセット800円。プリンはすごく濃厚なお味です。娘２は感激して、チビチビと食べておりました。ディールームの内装が「夢色パティシエール」か「ハリーポッター」みたいな雰囲気で、それも娘２がステキ！と大喜び♪
で、もっと食べたいというので、テイクアウトでメロンパンを買いました。
【昼】
昼ごはんはスパゲティを作りました。
生地産うるめイワシと射水産スナップエンドウのスパゲティはレモン風味がポイント。イワシの生臭さが消えて、さわやかな一品になります。
油揚げのサラダもつくりました。
油揚げは最近お気に入りの「みのたけや」さんのものです。
【夜】
福井にドライブに出かけていた両親のお土産はゴマ豆腐でした。
おかずは中華風にしました。
辛味抜きマーボー豆腐の豆腐はもちろん「みのたけや」。ものすごいおいしくて、２丁分作ったのに子どもたちだけでほとんど食べてしまいました。
イカとモヤシのニョクマム炒め
味噌汁にも生地のイワシを使いました。
自家製つみれの味噌汁です。
わたし用の一品はこちら。
新タマネギのサラダです。この季節ならではの味で、毎年欠かせません！
今日は夫がお休み。朝は全員がそろっていただくことになりました。朝ごはんづくりはわたしが担当です。
今朝はサンドイッチにしてみました。
卵、ツナ、生ハム・キュウリ・レタスの３種類を作りました。
卵は牛乳を加えて少しゆるくします。また、ほんの少しの砂糖を加えると味がまろやかになりますよ。ツナは隠し味に昆布茶を少々。生ハムはパンに塗るマヨネーズにケチャップを少し混ぜました。
ダイエット中の夫には、シーフードサラダを出しました。
昨日の刺身の残りをさっと湯通しし、生野菜とともにポン酢でいただきます。
そのほか、昨日作ったカボチャマフィンやコーンスープ、はっさくなども並べました。
【午前中】
娘２と二人で自転車を取りに行くついでに、少し足を伸ばして福岡のフェルベールへ行ってきました。
ここはプリンがおいしいそうですよ！ 娘２はプリンが大好きなのです。
こちらがケーキセット800円。プリンはすごく濃厚なお味です。娘２は感激して、チビチビと食べておりました。ディールームの内装が「夢色パティシエール」か「ハリーポッター」みたいな雰囲気で、それも娘２がステキ！と大喜び♪
で、もっと食べたいというので、テイクアウトでメロンパンを買いました。
【昼】
昼ごはんはスパゲティを作りました。
生地産うるめイワシと射水産スナップエンドウのスパゲティはレモン風味がポイント。イワシの生臭さが消えて、さわやかな一品になります。
油揚げのサラダもつくりました。
油揚げは最近お気に入りの「みのたけや」さんのものです。
【夜】
福井にドライブに出かけていた両親のお土産はゴマ豆腐でした。
おかずは中華風にしました。
辛味抜きマーボー豆腐の豆腐はもちろん「みのたけや」。ものすごいおいしくて、２丁分作ったのに子どもたちだけでほとんど食べてしまいました。
イカとモヤシのニョクマム炒め
味噌汁にも生地のイワシを使いました。
自家製つみれの味噌汁です。
わたし用の一品はこちら。
新タマネギのサラダです。この季節ならではの味で、毎年欠かせません！