美味しい食べ物は、イタリアの楽しみの一つ！
イタリア大使館婦人会経由で
イタリア料理を習っていました。
その時のシェフがシチリアご出身だったため
シチリア料理には特別な思いがあります。
今回、ピアッツァ・アドリアーナ付近で
憧れのアグリツーリスモを訪れました。
農園でありながらレストラン、宿泊施設もあり
本格的な乗馬も楽しめます。
お花が咲いていて綺麗でした。
内陸のためか、シチリアンソーセージをはじめ
お肉も美味しかったです。
そして、シチリアのどこに行っても見かけるのが
アランチーニ。お米のリゾットをコロッケにして
揚げたような構造です。
パレルモの小さなレストランで
特別にウニをいれて作っていただきました。
イタリアのウニは小粒で、味も日本のものとは
少し違います。
一番おいしかったのはシラクーサの街で
ドゥオーモ広場に面した小さなカフェ。
地元の人に美味しいと教えていただきました。
ピッツァが種類豊富で、グルテンフリーでいただきました。
地元の「フライド・ピザ」なるものも
美味しかったです。
あまりに美味しいので珍しくインフォを載せてみます。
La Volpe e l'Uva
Piazzza Duomo, 20 Siracusa
tel 0931.66029
このカフェの面する広場ですが、
映画「マレーネ」でモニカ・ベルッチさんが
颯爽と歩いていたのがこの広場です。
シラクーサはギリシャ神話の舞台にもなっていて、
女神が水の精になった素敵な泉もあります。
写真の右下です。
太宰治の「走れメロス」の舞台でもありますね。
「デュオニシュオスの耳」という石切り場では
非現実的な音の反響を楽しむことができます。
見どころいっぱいのシラクーサ、おすすめです。
明日も素敵な一日をお過ごしください。