今日は久々にファミリーとお食事です。
兄の家に、お料理とケーキを持って伺いました。
ケーキは大好きな六本木ヒルズ・グランドハイアットの
「フィオレンティーナ」のものを予約しました。
ここのショートケーキが美味しいんです。
少し料金を足すと、ホワイトチョコで作った「羽根」を
付けていただけます。
オーダーの時に「羽根をお願いします」というのが
コツですよ。
我が家ではこの羽根ケーキを皆、楽しみにしています。
こちらは、１２人前くらい。
さらに外側に羽根が付いていますので巨大化しています。
箱が大きいため、ホテルの人が
車まで箱を運んでくださるんです。
先に私が座席に座って、
横から箱を膝の上に乗せるところまでが
サービスの一環です。
中はイチゴがぎっしり。
羽根はチコリに見えないこともない。
とても細かく器用な兄に、カット係を託してみました。
横で見ていたら、まずは上に載っているイチゴをトングではずし、
羽根も一枚ずつトングで外してからカット。
そして、お皿に取り分けてからイチゴと羽根を付けていました。
性格が出ますね。
お腹いっぱい、幸せいっぱいになりました！
明日も素敵な一日をお過ごしください。