池袋 つけ麺 のぶなが

石焼で最後までアツアツのスープが楽しめる。

味は良くある濃厚魚介豚骨系と思われるが、適度な酸味が効いていて箸が進む。

(ちなみに僕は他の店ではこの手のスープには後半で少量の酢を入れて食べる)

深夜の胃袋を満たすに十分な一杯である。