ふるさと納税 天然まふくのたたき刺(周南市)

僕はフグは好きだが刺身だけで良い。

鍋や焼きフグはあんまり惹かれないんだな。

今回ふるさと納税の返礼品で届いたのは真ふくのたたき刺。

要するに鰹のタタキ同様に表面を炙ったものだ。

身は厚く食べ応えがあり甘さも感じる。

満足なひとしなであった。

裏ワザと言うほどではないのだけど、本来は冷凍で届くものだけど配送元へ相談したら冷蔵のものを送ってくれた。

何でも言ってみるもんだな。