プライベートが落ち着かないと、どうも仕事にも影響してしまうらしい。
入社して丸一年が過ぎ、仕事にも慣れてきて、
それなりに戦力として、日々を過ごしている。
立場上、店長不在時は店を任されるようになったけど、
それでも、まだまだ勉強中の身。
多少の余裕は出来つつも、そんなに急に成長できるものではない。
飲食業未経験、まともに包丁を握ったこともない状況から一年で、
ある程度、店を回すことは出来るようになった。
ただ、駆け足でこの一年を過ごしてきたから、
メンタル面が追いついていない気がする。
普段は、あまり喜怒哀楽を出す方ではないし、
もともと怒りやすい性格でもないが、
店の混雑時は、自分が思ってる以上に、
言葉・態度が荒くなってしまうみたいだ。
忙しくなればなるほど、調理・商品を出すことに集中してしまい、
イレギュラーの発生時に、リミッターが外れて、
感情が高ぶってしまうことが多いらしい。
本来なら、自分のコントロールミスを反省するべきところを、
一足飛びにスタッフに当たってしまうこともしばしば。
我ながら、情けない話だ。
イレギュラーの発生した時こそ、真価を問われるというのにね。
まだまだ、自分のキャパシティが低いと実感できる。
何年か後、自分で独立した場合も、
今のままでは、付いてきてくれる人がいなくなってしまうな。
反省材料は、毎日のように出てくる。
そんな毎日を、考えながら、悩みながら、
少しずつ成長出来るように過ごしている。
「今日の自分より、明日の自分」、
「明日の自分より、明後日の自分」。
日が経つに連れ、胸を張れるような自分でいたい。