夏ですね～…夏ですな～
以前、ミニキュウリの写真をアップして以来(『ヘンな野菜』でね)…
ずっと採れ続けているワケで…
さすがに毎日毎食、食卓に上がっていたら…飽きるというもの。
特別好きぢゃないし…とやさぐれたくなることも
お父やんなんて…｢オレはキリギリスじゃね～ぞ｣と言って、イライラモード
でもね、季節のもの食べると体にイィって言うしね。
なってるのを見ると…可愛くも思えるワケで。。。
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このように元気に育ってるんですゎ
だけどね～‥
葉っぱの陰になってて、気づかれずに一日二日経過してしまうと…
あっちゅう間にぶっとくなってるってゆ～
恐るべし生命力であります
さてはて～
キュウリに飽々したらどうするか…。
何か美味しく食べられる方法はないカナ
と考えるよね～～だいたいキュウリって、そのまま何かつけて食べるか…漬け物とか…ゴマ和えとか…酢の物とか…サラダやらに入れたり、冷やし中華にのせたりするくらいしか、ふつう思いつかない
思考錯誤の１回目。
キュウリをすりおろして…ぶっかけそうめんにしてみた
うげげ
食べられたもんぢゃない
ナシナシ(でも残さず食べた)めげずに思考錯誤２回目。
タコとミニトマトと一緒に、青じそ風味のマリネに
まぁ…まぁまぁ。
酸っぱいのあまり得意ぢゃないのに…酸っぱくなり過ぎちゃったけど
それでいて思考錯誤３回目。
ガッツリ育ってしまったキュウリは…ズッキーニのように使えないかな？
でも…炒める勇気はなかったので…
ヨシ、瓜のように煮てみよう
…と思ったケド、ちょっとコワかったので、クックパッドで検索
豚肉とキュウリと赤ピーマンの煮物～
中華だしに昆布だしを合わせた、サッパリ風味です
何だかんだ言って、ビビりなアンは…ちょっとしかキュウリを入れなかったんだけど…
予想に反して、キュウリが一番美味いという結果♪
あとになって、TVでキュウリ農家の人が味噌汁にして食べてるの見たケド、煮るのアリなんだね～
でも、滅多に作ることはないカナ～～～
結構、無意味な思考錯誤でした。。。
