今日はクリスマスイブ。
そこで、昨年のクリスマスも作ったケーキもどきを作りました。
市販のカステラを小さく切り、ゆるめ（５分立て）のホイップクリームにまぶして重ねるだけ。
だいぶ前のオレンジページに載っていたお手本がこちら。
それがこうなりました。
きゃ～、全然違う
去年はちゃんと出来たのに。
ホイップクリームはゆるめにしなければいけないのに、やりすぎました。
なので、方針変更し、まわりを塗り固めてしまいました…
粉砂糖やアラザンなどをふりかければもう少しマシになりそうですが、失敗ケーキの
カロリーを増やしてもねぇ…
そもそもアラザン買い忘れたし
お料理はそこそこ作れますが、お菓子作りは苦手です。
レシピを真面目に読まないからでしょうか。
あ、お料理も途中でレシピと変わってしまうことが多いかも。
だから上達しないのかしら。