大根ときゅうりを🥒撮り忘れました
大根、きゅうりは
切って塩を振っておきます。
ヨーグルトと味噌で
お漬物を作っていらっしゃる
bloggerさんに触発←大袈裟され
料理系YouTubeでも有名みたいなので
作ってみました
娘がくれた昆布です。
娘は元々、甲状腺専門医に
通うほど、甲状腺の調子が
よろしくなく…。
また妊婦🤰になったので
昆布、ヨウ素を控えてます。
私が好きなお味噌です。
お味噌と昆布とヨーグルトを
混ぜて
一晩冷蔵庫で寝かせました
さっと水で洗って
水気を拭き取ります。
糠漬けに醤油をかけるのが好きなので
かけて食べます。
これは美味しいです！
浅漬けの素、買ったことありますが
添加物は多いですし…
簡単な糠漬けの素は
すぐにダメになっちゃいますし
ヨーグルトと味噌ならいつでも
できますね
残った味噌とヨーグルトは
ドレッシングにできます‼️
今日も味噌とヨーグルトを足して
明日の私のお弁当🍱の付け合わせを
作りたいと思います♪
ご卒業おめでとうございます
今日もお付き合い頂き有難うございました