久しぶりの更新です。
旅館さんの朝市出動で、久しぶりに
自分の机に朝から居ることが出来ています。
(沢山、処理が溜まってしまってました。。。)
さて、先日2月27日に安乗漁港にて
今シーズン最終となる、トラフグの入札が開かれました。
おかげさまでほぼ全てを買い付けることが出来たようです。
(社長、ありがとうございます!)
只今、海上の生け簀で雨の中
天然トラフグあのりふぐ達は
身体を休め、元気に泳いでいることと思います。
そして今期、あのりふぐを味わえるのは
3月いっぱいまで
地魚三昧まるせいで
「あのりふぐ」料理をご堪能頂けますし、
ホームページからはお取り寄せが可能です。
(こちらは売切れ御免となります(^^ゞ)
http://anorifugu.co.jp/
いずれにしても、
この名残ふぐ(専務はこう呼んでいました。確かに♪)
是非味わっていただきたいものです。
3月を過ぎると、
一本釣りのアジやサバ、
そしてホウボウやマトウダイほか
たくさんの魚たちが安乗漁港をにぎわせてくれます。
天然トラフグあのりふぐはまた10月まで漁はお休み。
来シーズンこそはたくさんフグが揚がりますように
そして春からも沢山の魚に出会えますように
本日は漁港もお休み。
漁師さんもゆっくりお休みいただきたいと思います。
本日も伊勢志摩の海の幸に
漁師さんに感謝(*^-^*)
shiro
丸勢水産 有限会社
お魚の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
http://www.anorifugu.co.jp
〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL 0599-47-4134 FAX 0599-47-4130
◎ 地魚三昧 まるせい ◎
◆秋冬のまるせいメニュー◆
いよいよ天然トラフグあのりふぐ最盛期です!
・あのりふぐフルコース 10,000円
・あのりふぐ まるせいコース 8,000円
・あのりふぐコース 5,000円
・あのりふぐ御膳 3,000円
てっちり、雑炊はコースで味わえますョ。
10月~3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪
地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪
お取り寄せ は丸勢水産から
http://anorifugu.co.jp/
http://anorifugu.co.jp/fugu2.html