本日の安乗は【-｀,◎､´-】＼＿（･ω･*）晴れ☆
日中はまだまだ暑い安乗です。
さて、本日は今期2度目の
天然トラフグあのりふぐ入札が行われています。
（只今も進行中です）
安乗のトラフグの入札は
フグを大切に扱う漁師さんと、
仲買人の信頼関係がもとに行われます。
漁師さんは、
釣り上げたと同時にそのまま船の生け簀へ。
トラフグが人の体温で火傷しないよう、
この時も魚体に手を触れることはありません。
そして仲買人。
フグに手を触れることなく、
船に乗り込ませて戴いて、
入札をします。
一目で入札額を決める眼力、
そしてその早さには驚いてしまいます。
本日も丸勢で沢山落札させていただきました。
漁師さんお疲れさまです。
あのりふぐ、大切にさせていただきます。
入札後は、重さを量って、
陸の生け簀へ。
沢山の方の愛情がこめられた
天然トラフグあのりふぐです。
また、資源を守るため、
対岸の愛知県との協定で漁に出る日も
双方で調整をしているとか。
味はもちろんのこと、
さすが、三重ブランド！と
きっと感じていただけることでしょう
本日も伊勢志摩の海の幸に
漁師さんに感謝
（＊＾－＾＊）
shiro
丸勢水産 有限会社
お魚の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
http://www.anorifugu.co.jp
〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL 0599-47-4134 FAX 0599-47-4130
◎ 地魚三昧 まるせい ◎
◆秋冬のまるせいメニュー◆
いよいよ天然トラフグあのりふぐの季節がスタート！
・あのりふぐフルコース 10,000円
・あのりふぐ まるせいコース 8,000円
・あのりふぐコース 5,000円
・あのりふぐ御膳 3,000円
10月～3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪
地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪