おはようございます。
今朝の安乗は【εз3】\_(・ω・*)曇り☆
少し肌寒い朝を迎えました。
そんな朝から失礼します。。。
写真は昨日、お昼に
事務所横で臨時販売させていただいた
干物、カマスです。
ジュクジュクと脂が浮いてきて、
炭に落ちて、ジュッっと煙とにおいがたちます。
おかげさまで
旅館さんの朝市に負けないくらいの売り上げを
上げることができました。
さて、これらの干物ですが、
全て安乗漁港(ここからすぐそば、対岸で目視できます)で
揚がった魚だけです
その新鮮な魚を入札で仕入れ、
そのまま開いて干物加工
そして、急速冷凍
おいしさをそのまま閉じ込めた干物に仕上げます。
漁師さんが懸命に獲ってきてくれた
お魚を心をこめて、食べて下さる人の事を考えて
干物に加工しております。
お近くにお越しの際は、是非覘いてみてくださいませ。
臨時店舗は日曜・祝日に、
本日も伊勢志摩の海の幸に
漁師さんに感謝(*^-^*)
shiro
丸勢水産 有限会社
お魚の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
http://www.anorifugu.co.jp
〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL 0599-47-4134 FAX 0599-47-4130
◎ 地魚三昧 まるせい ◎
◆秋冬のまるせいメニュー◆
いよいよ天然トラフグあのりふぐの季節がスタート!
・あのりふぐフルコース 10,000円
・あのりふぐ まるせいコース 8,000円
・あのりふぐコース 5,000円
・あのりふぐ御膳 3,000円
10月~3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪
地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪