サバに続いては初ガツオ。
キレイな魚体です。
1本約2キロを箱詰めにします。
重さを量り、側面に重量を記します。
シートをかけて上から氷で〆ます。
次々と段積みされて準備完了～
いよいよ出荷です。
さて、問題です♪
この日の最重量の初カツオの重さは？？
答えは明日
shiro
丸勢水産 有限会社
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