お鍋大好きなのんさんでございます、こんにちは。
だって、
材料切って煮るだけ、(手抜きし放題)
野菜たんまり食べられるし、(食べ放題)
洗い物少ないし、(手抜きし放題)
美味しいし、(食べ放題)
最高じゃないですかー！！！
ということで、
もらえる・ためせる®でおなじみ、
モラタメ.netさんで、鍋つゆセットを
おタメしさせていただいています。
送料関係費 920円(税別)
あら、なんだか文字化けしてる？私だけ？
私が申し込んだときは、
発酵だし とろける豆乳鍋つゆ × 2
よせ鍋つゆ 牛だし × 3
よせ鍋つゆ 鴨だし × 2
の合計7つがセットされていました。
まぁね...
でもね...
鍋を食べるにはちょっと暑いじゃなーい！！！
ってことで、鍋じゃなくて
アレンジメニューで楽しんでいます。
いつぞやの晩ごはん。
まだ休校中で、毎日のご飯がめんどくさくっｔ()
もう、丼かワンプレートしか作ってませんでした。
この日のメニューは、
唐揚げもどき、ちくきゅう、パプリカのピクルス、トマト、豆乳野菜スープ。
そう、この豆乳野菜スープに、
を使っております！
冬季限定だから、もう売ってないかなぁ...。
残念だなぁ...。
裏面のレシピを参考に、
希釈する水の量を調整したら
ちゃんと美味しいスープに大変身！
鍋じゃなくても、
アレンジレシピとして
アレンジレシピが紹介されています。
これね、お豆腐がとろ～んと
柔らかく滑らかになって
とっても美味しいんですよー。
アルカリ性のお湯で煮る
「温泉湯豆腐」を参考に作られた鍋つゆなんですって！
それから、こちら。
ぜんっぜんみえませんが、
豆腐と野菜の下にうどんが潜んでいます。
豆腐と、冷蔵庫の残り野菜、豚小間を
たっぷり入れた鍋の〆風豆乳うどん。
出汁が効いてて、
野菜や豚の旨みもたっぷりで、
めっちゃくちゃ美味しかったです。
こんなに美味しくて
化学調味料無添加。
かつお節とおからを麹で発酵させて
旨みとコクを出してるんですって。
そりゃぁ、美味しいわもう。
それからこちら。
あら、こちらも冬季限定。
こちらで肉うどんを作りましたらまぁ、
これまた美味しくって！
我が家の大きなお友達(夫)、
「なんか今日のうどん美味しいな」
ですって。
「今日のうどん美味しいな」
ですって！！(嫉妬)
まぁ、牛だしだから、
牛肉かー、ちょっとお高いなぁー
と思ってたら、
ささやかに
「豚肉がおすすめ」って
パッケージに書いてありました。
キッコーマンさん、好き💕
アレンジメニューも用意されていて、
こちらの牛だし肉うどんを参考に作りました。
これを作った時には、
毎日家族4人分の
昼ご飯、晩ごはん作ってたから
手抜きしたい私には、すごくありがたかったです。
(朝は各自よ、ワタシアサヨワイカラ)
それから、最後に鴨だし。
絶対鴨だし炊き込みご飯作るねんっ
と息巻いて
毎回鶏もも買ってくるのに、
気づけば大抵、ぱりっと焼いてしまって...
まだ使えていません。
ごめんなさい。
牛だしも、鴨だしも3倍希釈。
そしてこちらも冬季限定。
よせ鍋つゆと銘打ってるから冬季なのかなー。
普通に「鴨だし」「牛だし」でいいのになぁ。
鴨だし親子そばも美味しそうだし、
鴨だし鶏じゃがも美味しそうだし。
とりあえず、懲りずにまた
鶏肉買いに行きたいと思います。
ちなみに、今見たら(2020/06/18 17:24)
が出てました。
興味ある方はチェックしてみてください。