先日、学校給食の試食会に行きました。
たまたま、管理栄養士さんと
同じテーブルになって
いろんな話を聞きましたが、
夏にはお酢の出番が増えるんだそうです。
暑くてばてやすい、疲れやすい夏に
ちょうどいいんでしょうね～。
まぁ、お酢に苦手意識を持つ子が多いから
残飯が増えないように献立工夫してるんですーって
栄養士さんに感謝です。
え？
我が家のちびっこ達はお酢大好きです
私も料理に酢を使うのは大好きですが...
健康に良いと思っていても、お酢そのものを
そのまま飲むのは結構苦手で、
中でも特に「黒酢」はちょっぴり癖があって
一度挫折してからは手を出していませんでしたが
あら、これはなんだか黒くないし
ヨーグルト味っていうし、
私でも飲めそうな気がしてきました！
じゃーん！
ちゃんと黒酢って書いてあるけど
黒くないでしょ！？
この、見た目から抵抗感ないって、試しやすくない！？
もらえる・ためせる®でおなじみ、
モラタメ.netさんでモラった
ヤマモリさんの
（500ml / 希望小売価格 700円税別）
ヤマモリさんって、私の中では
タイカレーとか、あと釜飯の素
、
それから、醤油とかつゆのメーカーさんのイメージ。
ですが、調べてみると、
お酢飲料も出しておられてたんですね
こちらの乳酸菌黒酢 ヨーグルト味は
『ダイエット黒酢ドリンク ヨーグルト味』ブランドを
リニューアルしたもの。
1本に
オリゴ糖20g、
シールド乳酸菌M-1を1500奥個以上
配合。
開封すると、なんだか懐かしい、
むかーしむかし、お風呂屋さん（銭湯）で飲んだ、
乳酸菌飲料の香り。
この1杯分（33ml）に、
100億個のシールド乳酸菌M-1が入ってます。
って、私いつも多めに入れちゃうから、
もうちょっと乳酸菌摂取できてるかな
3倍希釈タイプなので、
水や牛乳で割ったりして
頂きます。
私はもっぱら炭酸水割。
だって、暑いんだもの、
喉元シュワーッといきたいじゃない！？
香りは結構甘め。でも、
飲んでみると甘さ控えめ、あっさり味。
酸味は感じますが、お酢感はあまり強くなくて
特に黒酢の、私が苦手だったクセは
ほとんど感じません。
だから、かなり飲みやすいし、
今まで飲んだお酢飲料の中では
かなり美味しく感じます
酸味は牛乳で割るともう少し穏やかかな。
とろ～りとします。
まさにヨーグルト！というよりは
乳酸菌の酸味＋甘さでヨーグルト風味、という感じで
さらりとしていて後口もさっぱり。
飲む以外にも、
サラダドレッシングや
デザートソースにしても
美味しいようです。
私はもっぱら水分補給に
いい感じのお歳になると
自分で喉が渇いてるかどうかも
感じにくくなっちゃうから
元々水分をあまり摂らないたちののんさん、
意識的に水分補給しないと
夏は危ないもんね。
毎日の元気と、水分補給に
美味しくいただいております