食べるもの大好きのんさん、
せっかく食べるなら、美味しく健康的に、
そして手軽に手抜きして、をモットーに
毎日取り組んでいることの1つが菌活。
だって、日本人のお腹、食生活と
菌（＝発酵食品）って切っても切り離せない関係。
そして、わたくしいいお歳（＝40over)、
色んなものが減っていく中で、
積極的に摂っていきたいのが酵素。
新鮮な生の食材や発酵食品に
酵素ってたくさん入ってるから、
やっぱり私は菌活、なのでございます
が！
もっと十分摂取したい！時には、
酵素そのものを摂り入れたい
今回は、酵素専門のメーカーさんが作った
酵素ゼリーをいただいてみました
暁酵素産業株式会社
ENZYME JELLY
「美しく」「手軽に」を両方叶えたいあなたへ
酵素ゼリー習慣。
最近お肌に年齢を感じる。
翌朝までお酒が残ってる。
朝がツライ...
こう感じるときには、
酵素が足りてないのかもしれません。
酵素って、実はなかったら
人間を含む動植物みんな生きていけない、
そんな大事な要素。
消化酵素が有名ですが、
身体が動くのも、内臓が動くのも、
アルコールを代謝するのも、
全て酵素があるからこそ。
40余年、酵素飲料を作って来られた
酵素専門メーカーさんの酵素ゼリー。
原材料となる
約60種類の野菜や果物は全て国産。
一番発酵に向いている木樽と
天然の野生酵母で熟成発酵。
発酵の特性と、
「おいしくて続けやすい」を考慮して
半年～1年程の発酵期間を経て製品化。
抽出した発酵エキスには、
保存料などの食品添加物はもちろん、
味付け用のはちみつやジュース、砂糖等は無添加。
原液を薄めない、原液100%の酵素エキスを使用。
酵素以外にも、
各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸など
身体に不可欠な栄養をバランスよく含有。
手軽に摂取できるように
1日1包目安の、
パッと開封パクっと食べられるゼリー。
個包装タイプです。
個包装には、商品名も賞味期限も
記載がないので、
こっそり摂取したい人にはばっちり、
ずぼらーな私には...明記してあると嬉しいなぁ。
個包装のパッケージは
手でパッと楽に開けられます。
結構しっかりめのゼリーなので
パッケージからつるるんっと
直接食べても全然問題なし！
コップも計量も何もいらず、
旅行でも出張でもどこでも手軽に楽々
旅先って、意外と暴飲暴食しがちだし、
出張だと神経遣って、胃腸が疲れやすいイメージ。
香りは、香酢のような、
熟成させたお酢っぽさを感じます。
しっかりめの、ぷりっぷりのゼリーで
よく噛んでいただいてます。
少し癖があるというか、
発酵熟成の風味感じるお味で
ほんのり甘く、美味しいです。
アルコール弱いのに
缶チューハイや梅酒が好きなわたくし、
これを食べてから飲むと
その晩寝るまでと
翌朝の調子が違う気がします。
弱いから特に思うのかなぁ...。
ちょうど年末年始、
忘年会に新年会と宴会続きな人、
飲み会続きな人が多そうな季節。
元気な毎日に、
酵素が役立ってくれそうです
Gettysさんの紹介でモニターに参加しています。
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