もらえる・ためせる®でおなじみ、
モラタメ.netさんで、
とっても美味しい鶏肉をおタメししてみました
みつせ鶏ってご存知？
我が家の近隣では1軒、
取扱いのあるスーパーがあるんですが、
みつせ鶏って、品質がいい分
もちろんお値段もいい感じ
一度食べてみたかったんですが、
我が家の食卓に登場する機会が
ほとんどなかったので
今回モラタメさんで見かけて即ポチッとな！
鶏肉、惣菜あわせて6種7点、
1,800円＋税。
みつせ鶏もふもと赤鶏も
株式会社ヨコオさんのオリジナルブランド。
安心安全で高品質な鶏肉を
提供して下さってる企業さんです。
どちらも、九州でじっくり育成された
フランス赤鶏をルーツとする鶏で、
低脂肪、ヘルシーながらも
うま味成分たっぷり、歯ごたえも十分、
とっても美味しいんです。
モラタメさんの該当ページから
商品詳細がなくなってしまった上、
商品性質上パッケージを置いておかなかったから
うろ覚えですが...
ふもと赤鶏のももぶつ切り 400g
みつせ鶏もも 200g×2
唐揚げ
七味焼き
汐焼き
鶏ラー
の6種。
鶏ラーは、食べるラー油に
鶏肉を加えたもの、でいいかな？
まずは、鶏唐揚げ。
レンジでチーンなので
とっても簡単に食べられるの、素敵。
わたくし、焼き揚げは頑張れるけど
揚げ物は頑張れないので、
唐揚げはとってもありがたい。
もう、ビールでしょ、
ビール必須でしょ！！
暑いしね！！！
胸肉ベースの唐揚げでしたが、
しっとりとしてて
味付けも濃すぎず
ビールに合う！！！
これは、おかずにしてもよかった...
けど家族4人はちょっと少ない、
取り合いになるので
今回は夫婦2人で堪能
で、それでは申し訳ないので
夫出張時に、ふもと赤鶏を
唐揚げ風焼き揚げに。
ぶつ切りの、
それぞれの大きさの違いに
思わず笑ってしまいましたが！！
ぷりっぷりで、ザ・鶏肉！！って感じで
あぁ、から揚げ食べてる～～～
じゅわぁぁぁぁぁぁっって感じで！！！
めっちゃ美味しかったです。
もっと食べたかった...。
モモ肉は親子丼に♡
これまたおいしかった～～！！
どんぶりにするとご飯が楽やんね♪
を体現する晩御飯...。
中玉トマトね、切らずにまるごと出して、
まるかぶりするのがブームなちびっこ、
母親想いだわぁ
ひらたけ、破竹とみつせ鶏の炒め物
濃いめの味付けにしても
鶏肉負けてなくって
存在感ばっちり、
ひらたけと破竹で水増ししたけど
しっかり鶏食べたー！！！って
大満足。
これは七味焼きだったかな。
ちょっと辛めなので、
これは夫婦でいただきました。
大人の味
うふふ、ビールが合うよねぇ～
ついつい、飲みすぎてしまいます。
みつせ鶏は、飼育期間約80日。
農林水産省の基準では、
出荷前休薬飼料期間は約7日。
でも、みつせ鶏は約60日。
こだわりの鶏舎環境で、
抗生物質や合成抗菌剤に頼らない
飼育を実現。
オリジナルの専用飼料と、餌にもこだわり。
汐焼き。
飼料、飼育環境にこだわった
旨味の濃い赤鶏ルーツの鶏肉だから
安心して美味しさ堪能
予め味付けされているので、
ジュージューと焼くだけ。
少し味が濃いめなので、
ここにネギを追加してみたり、
ご飯に乗っけて
焼鳥丼風にしてみたり。
ずぼらーなので、
そのまま皿に盛って提供しました
美味しいものは、そのまま食べても美味しい！
スーパーではついつい
特売もも肉に飛びついちゃいますが、
この旨さを知ったらもうダメですね、
食卓の登場頻度ぐっと上がりそうです
近所で買えるしね
ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿