ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿
スーパーで、ふと見ると
"新物"と書かれたわかめが・・・。
あれ?今頃新物なの?って見ると
外国産、そうか、地域によって違うもんね・・・。
その時は買いませんでしたが、
わかめが大好きな我が家、
よくわかめを食べます。
手っ取り早いのがスープ、味噌汁。
ちょっと朝のカップスープ風にしてみました。

煮物、たまごご飯に、なぜかカップスープ(笑)
朝娘を幼稚園へ送りだし、息子はまだ寝てるという
贅沢なおひとり様な朝は、
ゆっくりご飯を食べたいもの!
普段はなんか、用事しながら歩きつつ食べてる感じ・・・。

わかめスープをコップに入れて・・・
(インスタントスープでも!)
小さじ1/4の半分だから1/8ぐらい!?
(スープの量は約150cc、カップにメモリがついてて便利♪)

ぽとんと入れても、さっと拡散。
ダマになりにくい♪
この量だと、生姜より胡麻油の風味が勝って
あまり存在感ありませんが
それでも飲むとほんのり生姜の風味、
ほっこり温まります♪
寒い朝は、しっかり温まりたいので
簡単に美味しくいただけるスープは
ありがたいです。
わかめスープ:
水 400cc
ウェイパー 小さじ1 (鶏がらスープでも)
薄口しょうゆ 少々
わかめ お好きなだけ
ごま お好きなだけ
胡麻油 2~3滴
あれば刻みネギ。
そうそう、咳き込んで風邪をひいてしまった夫、
ここ3日ほど、ハニージンジャーのホットミルクを
朝晩飲んでいたら、今朝はすっきりした感じで
起きてきました!
私も本人もびっくり。
大きなお友達は、一度風邪ひくと1週間はずるずる~・・・。
"なんか回復早いな・・"って。
はちみつと生姜でしっかり温まったからかな~( ´艸`)


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