ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
さーて。
2歳に向けて、どんどんイヤイヤが激しく
ご飯に好き嫌いもはっきり出てきた
うちの1歳児。
緑色のぺらっぺらしたものを
避けるようになってきました。
寒くなる前は、小松菜ジュースで
ある程度緑野菜摂取してたけど
ここ1ヶ月ほど作ってないからなぁ・・・。
緑の野菜、なんとか食べさせたいぞ！と
ちょぉっと頑張ってみました。
そう！苦手な物はたまごで巻こう作戦！
パプリカも食べなくなってきたので
こちらも合わせて入れちゃいました。
うーん・・・洋風卵焼きというよりは
スペイン風オムレツ？
何でもいいや(￣▽￣)
黒くみえるのは、紫いも。
なーんで、普通の黄色いサツマイモ
掘ってこないんだろ・・・。
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
洋風具だくさん卵焼き（3人分）
ほうれん草 1/2束
パプリカ 1/3個
男爵 中1個
ハム 30gぐらい（適当）
A
たまご 3個
牛乳 大さじ3
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1.5
粉チーズ 大さじ2
塩・胡椒 少々
1. ほうれん草は硬くゆがいて軸を1cm幅、葉は軸にそって半分に切ってから1cm幅に切る。
2. パプリカは1cm角に切ってふんわりラップで包み、レンチン500Wで1分加熱、粗熱を取る。
3. ジャガイモは洗って皮ごとラップでふんわり包み、レンチン500Wで3分、ひっくりかえして
2～3分、火が通ってたら、皮をむいて1cm角に切る。（やけど注意）
4. ハムも大きさを揃えて切る。
5. Aを全部合わせてよく混ぜ、粗熱を取った野菜とハムを加えてさらに混ぜる。
6. 油を熱したフライパンに流し入れ、蛍火で5分～10分。表面がなんとなく固まりかけてきたら、皿を利用してひっくりかえして、両面焼く。
焦げやすいです。
私は卵焼き器に、別の鍋の蓋を載せて
焼いてました。
あ、娘の食べ残しの紫イモの焼き芋、
50gぐらい角切りにしていれちゃいましたが
さつまいもがいいアクセントになってて
美味しかったです。
甘いおかず（＝さつまいも）は拒否傾向なハハでも
いいかんじでした。
おかげさまで
いただきますの最初の1口目いただきました♪
もちろん速攻で完食～！！
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
今日のお昼、
ちょっぴりご飯が足りなかったので
息子を寝かしつけてから
カップラーメンを食べようと
ルンルンでお湯を沸かす私。
これ。
なんか、美味しそうじゃない！？
近大マグロだぜー！！いぇーぃ！
エキスだけで、マグロは入ってないんだけど。
で、お湯を注ごうと、カップを手にした瞬間！
カップが手からするりと逃げだし
空中半回転。
ざざーーーーーーーーーっと
床に煌めく調味料。
・・・・・・・・・。
えーっと・・・・。
とりあえず、娘のお迎えの時間が迫ってたので
残ってた麺にお湯を注いで、
液体スープ追加、
いそいそと食べました。
が
さっぱり味わからず。。。。
えーん(ﾉ_-｡)
楽しみにしてたのにぃぃぃぃぃっ<-ジャンクフード好き。
誰か食べた人いたら、感想聞かせてー！！！
あぁ、私の舌をうならせてぇぇぇぇぇぇっ
