ママブロネタ「美容・コスメ」からの投稿
サプリメントもたくさん出ていて
手軽に摂取できる環境だけれど
やっぱり美味しい食事から
栄養しっかり摂りたい！
でも、青魚やクルミ以外に
オメガ3脂肪酸って
どーして摂ればいいのかしら？
そんな疑問にこたえてくれる
【日本製粉】さんの
≪アマニ油≫をお試しさせていただいてます！
日本製粉 アマニ油 100g
取っても綺麗な優しいゴールドの色合い。
食用アマニから低温圧搾法で搾油された
アマニ油には、話題のオメガ3脂肪酸（
α-リノレン酸）がたっぷり！
小さじ1杯で1日の必要量が補えるって
すごくないですか！？
オメガ3脂肪酸は体内で合成できないので
食事やサプリメントから摂取しないと・・・。
サプリメントはとっても手軽で効率がいい！
でも、同じ口に入れるなら、
美味しくご飯として頂きたい
美味しく食べて、
動脈硬化予防アレルギー予防免疫機能の改善なんかができたらめっちゃ嬉しい
さらにアマニには、
ポリフェノールの一種"リグナン"という
最近注目の健康成分がたっぷり。
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きがあり、
更年期症状の緩和やコレステロール値低下、
骨粗しょう症予防、肥満予防などが
期待されてるみたいです。
アラフォーなわたくし、もうそれだけで
目が
ですわ。油だから、今使ってる油の代わりに
料理に使えるよね～と思いきや！
長時間加熱はむかないんだとか。
最近、いい油＝アヒージョ！！
って発想だった単純な私。
ちょっぴり残念・・・。
生でそのまま摂取がお勧めだけど
うちは夫がサラダ嫌いだから
サラダ作らないしなぁ・・・。
と、特別何かを作るわけではなく
普段食べてるものにサラっと
かけてみることにしました！
【日本製粉】さんの≪アマニ油≫は
独自の精選技術で、
においやえぐみを除去してくれてるので
何にかけても料理の味に影響しないんです。
なので、早速！
【日本製粉】さんおすすめレシピ、
アマニカップスープ
市販カップスープにアマニ油垂らすだけ
そうよ、そう！
こういう手間かけない1品が最高
美味しいです
・・・混ぜたら美しくなくなりました
あ、でも、味は変わりません
それから・・・
お茶漬け！
いつものお茶漬けにアマニ油小さじ1/2追加。
美味しい
でもこれ、小さじ1追加すると、ちょっと
後味油でした・・・。
それからー、
たまごご飯！（たまご
大好き！）
ホントは、たまご＋たらこ（明太子）が
最高に好きなんだけどね・・・。
たまごは混ぜてからかける？乗せてから混ぜる？
私は乗せてから混ぜる派！
そして次に！
またまたたまご
よ！！たまごサラダにも追加。
ゆでたまご4個、マヨ大3、牛乳大1、
塩少々、（パセリ少々）、時々レモン汁少々。
そこにアマニ油大1混ぜました♪
これでコレステロール値気にせず
たまごをがっつり食べられる！？
そうそう、一時期ヘルシーヘルシーと
油を取らない生活をしてましたら、
一気に肌がカサカサになりました。
油だけが原因ではないですが、
極端に制限するのは考え物。
せっかく摂取するんだったら
やはり健康にいい油を選びたいですね。
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