ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿
今日は園内研修会があるとかで
幼稚園は半日保育。
送迎は早バスのさらに1番目のため
7時15分発。
帰りはも早バスの1番なため
11時15分帰宅。
実質ちゃんと
4時間幼稚園にいてるんだけど
ちょっと早すぎやしませんか、
帰ってくるの・・・って思ってしまいます。
ちなみに全日保育でも
13時半帰宅。早い・・・。
で。冷ごはんが残ってる~♪
ってことで、残りご飯deランチの定番、
オムライス。(オーソドックスすぎ)
先日、レシピブログさん経由で頂いた
【キリンビバレッジ】さんの
≪32種の野菜のとろ実≫を使って作りました!

最初は、トマトケチャップぐらいの
粘度かなと思ってたら、実際は
結構さら~っとしててちょっとびっくり。
でも濃厚なの。野菜の旨みたっぷり♡
それもそのはず、
野菜をギュギュギュっと濃縮してるから。
し・か・も♡
ちびっこにも優しく安心な
香料・着色料・保存料無添加。
ピューレ状で使いやすいし、
大活躍の予感!

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
32種の野菜のとろ実deオムライス(大人1人+子供2人)
ご飯 2膳分
具(やさい+肉か魚肉系)
鶏がらスープの素 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1+大さじ1
32種の野菜のとろ実 大さじ2
塩胡椒 少々
たまご 3個
32種の野菜のとろ実 大さじ1
1. 具を食べやすい大きさに切る。ピーマンは、自分のためにみじん切り。
2. フライパンを熱し、お好みでバターかサラダ油(分量外)をいれる。具を炒めて8割火が通ったら、鶏がらスープの素、ケチャップ大さじ1、32種の野菜のとろ実、塩胡椒で味付けし、しっかり水分を飛ばす。
3. あたためておいたご飯(ラップなしレンチン)を2. に追加して炒め、ケチャップ大さじ1をご飯になじませる。
4. しっかりご飯がほぐれてケチャップ色に染まったら皿に盛る。
5. たまごと32種の野菜のとろ実を混ぜて、1/3ずつ焼いて、4. に乗せる。
6. お好みで32種の野菜のとろ実をかける。<-美味しいです。後かけとろとろ。
今回の野菜は、玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、シイタケ2個、魚肉ソーセージ1/2個でした。
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ケチャップだけと違って、
あっさりした中に野菜の旨みがあって
美味しかったです。
1歳児、「ぅんまぃ」を連発。
3歳児もおかわり。
・・って連発してたのに
最後の一口にたどり着く前に
ねてしもた。

お椀に指かけて船こぐ1歳児。
でも、みて!
顔が綺麗でしょ!?
普通ケチャップライス食べたら
顔の2/3+髪の毛が赤く染まるんだけど
(しかも油付き)
それがない。
これも。

こども用食器ってプラスチックだから
ケチャップライスやトマトソース系の後は
洗うのが大変。
だけど、めちゃキレイ♪
後片付け楽々でした!
ご馳走様~!!
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ