我が家では、現在
ボトルコーヒーが大活躍中ですが
実は、コーヒーメーカーも
ドリッパーもあります。
やんちゃな１歳児が連れ去ってしまうので
現在は封印中ですが
しょっちゅうコーヒー豆ひいて
淹れて飲んでました。
が。
コーヒーの生豆って、
輸入直後はすごく汚れてるんです！
初めて知った時はかなり驚きました。
今回いただいた
【オアシス珈琲有限会社】さんの
≪きれいなカップイン・コーヒー≫
は、そんな生豆を、
味を落とさないように、
短時間で一気に洗って仕上げているので、
雑味のないすっきりした味わいを
楽しむことができます。
今回は、
≪きれいなカップイン・コーヒー≫と
≪珈琲料理人が作ったきれいなコーヒースペシャルブレンド≫
をいただきました。
さっそく淹れてみたいと思います
まずは≪きれいなカップイン・コーヒー≫から。
封を開けた瞬間、ものすごくいい香りがします
糸をひっぱると、フィルター上部が
網目状に広がります。
その網目の内側を狙って、
お湯を注ぎます。
一般的なレギュラーコーヒーのように
2,3回に分けて注がなくてもいいので
慣れてない人でも手軽に淹れられます
こちらは≪珈琲料理人が作ったきれいなコーヒースペシャルブレンド≫。
３回に分けてお湯を注ぎました。
あ。カップがソーサーからずれてる。。。
左が≪きれいなカップイン・コーヒー≫で、右が≪珈琲料理人が作ったきれいなコーヒースペシャルブレンド≫です。写真ではわかりずらいのですが、左の方が、珈琲の色が若干薄いです。
まず≪きれいなカップイン・コーヒー≫を飲んでみると
すごくすっきりして苦味がほとんどなく
飲みやすいです。
≪きれいなカップイン・コーヒー≫は
タンブラーなどに浸けたままで
飲むことができるので、
長時間浸けておいても、
必要以上に苦味が出ないような工夫が
されているように感じました。
つぎに≪珈琲料理人が作ったきれいなコーヒースペシャルブレンド≫
をいただきます。
こちらは、珈琲の苦味とコクが十分に
引き出されてて、
飲みごたえあります
まさに、"ザ・コーヒー！！"っていう感じ。
でも、やはりこちらも普段飲むコーヒーより
すっきりとした味わいで、
胃にも優しい印象を受けました。
どちらもとても美味しく頂きましたが、
私のようにずぼらで、お湯を注いですぐに
机に移動したい人には、
浸けっぱなしでも最後まで美味しく頂ける
≪きれいなカップイン・コーヒー≫が
すごくお勧めです
ダイエット中だからね。
小さいDポップ２個だけにしたよ♡（食べたんかいっ）
後日、アイスでもいただきましたが、
とてもすっきり美味しく頂けました！
やはりきれいに洗浄してあると
すっきりさが全然違います。
カフェ風に。
牛乳（＋甘味）を注いだところへ
そーーっとコーヒーを注ぐと2段になります
そうそう、≪きれいなカップイン・コーヒー≫は
お湯を注いで3分以上浸けておき、
その後バッグを何回振るかによって
濃さを変えることができます。
その日の気分によって、
珈琲の味を変えられるって
すごいですね
今回は、
【オアシス珈琲有限会社】さんの
≪きれいなカップイン・コーヒー≫
をお試しさせていただきました。
美味しいコーヒーをごちそうさまでした
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