発酵食を意識するようになってから
地味~に減糖生活(自然とね)してました

するとわずかに体調の変化が

夕方にはパンパンに浮腫んでた脚が
あまり気にならないように∑(゚Д゚)

塩分だけでなく
糖分も関係あるのかしら?

甘い物大好きなんだけど
ちょっと頑張ってみようかな

と思った矢先!

先日ランチしたお店で
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今迄知らなかった「マスコバド糖」という黒糖を発見&お買い上げ

ついでにその黒糖を使った
沖縄露地栽培のオーガニックイチゴジャムもお買い上げ…
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↑コレは高かった…。(´д`lll) 
    ケチケチ食べよっと!


上白糖は何かしら槍玉に上げられますが
黒糖ってあんまり言われないですよね

麹を上手く利用しつつ
上白糖と黒糖も使い分けてみます

しっかしこのイチゴジャム…美味しい♪
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パンにぬってないじゃん(笑

味見したらあんまり美味しくって
そのまま楽しんでしまいました:*:・( ̄∀ ̄)・:*: