母とお野菜たっぷりの晩ごはんを作りました
昨日のイベントでにんじんをたくさん買ったので うちの定番のにんじんの味噌炒め
にんじん七本分!千切りにしてさつま揚げも少しいれてひたすら炒めて、白だし、お砂糖たっぷり、みりんに最後 お味噌(味を見ながらですがこれもけっこうたっぷり)で、出来上がり
これは彩りも良いのでお弁当のおかずにたくさん冷凍しときますよ
ほかには大根おろしにちりめんじゃこをたっぷり入れたのと、キャベツのコールスロー、うちのトマトと、小松菜とお揚げの煮浸し、そしてこれまたうちの定番のネギかつお(大量のネギに鰹節とお醤油をまぜたもの)うちではネギごはんにして食べます
あやぱんなはそのまま納豆に入れて食べます。
ちびこはにんじんたくさん食べてくれました
おまけ→サンリオでお買い物したらポイントが貯まっていてこんなん貰いました
自分撮り恥ずかしいですが 可愛いエプロン気に入ってます
昨日のイベントでにんじんをたくさん買ったので うちの定番のにんじんの味噌炒め
にんじん七本分!千切りにしてさつま揚げも少しいれてひたすら炒めて、白だし、お砂糖たっぷり、みりんに最後 お味噌(味を見ながらですがこれもけっこうたっぷり)で、出来上がり
これは彩りも良いのでお弁当のおかずにたくさん冷凍しときますよ
ほかには大根おろしにちりめんじゃこをたっぷり入れたのと、キャベツのコールスロー、うちのトマトと、小松菜とお揚げの煮浸し、そしてこれまたうちの定番のネギかつお(大量のネギに鰹節とお醤油をまぜたもの)うちではネギごはんにして食べます
あやぱんなはそのまま納豆に入れて食べます。 ちびこはにんじんたくさん食べてくれました
おまけ→サンリオでお買い物したらポイントが貯まっていてこんなん貰いました
自分撮り恥ずかしいですが 可愛いエプロン気に入ってます