前にブログで、これからミートボールは手作りします!と宣言しましたが、その話を母にしたところ「あなた達が小さい頃は全部手作りしてたよ」とちゃちゃっと作ってくれました(汗)
国産の豚肉をフードプロフェッサーにかけて 片栗粉と卵でつなぎ オリーブオイルで素揚げして お醤油やお砂糖みりんで甘辛く味付け
勉強になります!母上様
今度は自分で ケチャップ系の洋風ミートボールを作ってみようと思います
そんな今週のちびこのお弁当は。。。
オリジナルキャラ ねこちゃん
まぁ、カワイイかな?
ん!? これは。。。お雛様(笑) キャラ弁に関心のない父が二度見しました
これはもう定番の雪だるまさん
力尽きた金曜日はやはりこれにふりかけを付けて あとは自分でお願いしますm(_ _)mな1週間でした