…を、チビちゃん達と14日にするから。。
今日は、試しに練習
ホットケーキミックスを使って作った、
カップケーキ
と麩のラスク
と麩のラスク 麩のラスクの方がね～
いまいち、カリッとサクッと焼き上がらない…というか…
麩は麩のままだね
溶き卵を塗って、シュガーをまぶして焼くだけ
……と簡単やけど
味が無い
何か喉に詰まるよぅな触感やし、、
じゃあ、
卵に砂糖を入れて、絡めてプラス、シュガーをまぶしたら
味は、まぁまぁ……
けど、しっとりしたラスクやなぁ
…低温で時間延ばして焼いたら、焦げ目も程よく仕上がるかな～
やってみよう