2011.06.10
お鍋に好きな具材をいれて、水1リットルで、カレー作るみたいに煮込みます。
日本では、お肉の変わりに、油揚げを拍子切りに切って入れたらおいしいよ。
ｶﾚｰのルーは半箱。
ルーがとけたら、めんつゆ１５０ｃｃくらい入れる。
ダシの濃さはお好みで
でも・・・
今日は干しきのこを水で戻して、入れたので、ダシは少し濃いめに
めんつゆじゃなくて、普通にダシと醤油、少しみりんでもOK
混ざったら、水溶き片栗粉で少し固めにとろみをつける。
ごはんの上にたっぷりかけて、出来上がり
なえっちは、ごはんよりルーが多めのほうがおいしいょって。
以上、作り方でした
Today's ３
今日はなえっちとごはん食べました
ごはん、おいしくできました
カナックス勝ったぁぁぁ～