２０１０．１２．３０
家族みんなで午後から蕎麦打ち開始
パパが徳島の祖谷蕎麦（いやそば）が好きなので、毎年そば粉を買いに行って徳島産のそば粉で挑戦しています
シェールはとっても起用じゃけん、綺麗に練り上げました
なえっちもママと一緒に頑張ってました
麺房で約3ミリに伸ばして行きます
均等に切っていって
頑張って切ったのに、粉かけてバラバラに
湯がくのは沸騰して差し水3回で沸いたらお湯から出します
そして水でぬめりをとって一人前ずつわけておきます
ママが作ってくれたダシでかけそばの出来上がりでしたぁ
30日は徳島、香川から友達が雨の中遊びにきてくれたので、二人も初蕎麦打ち体験でした
作る人によって蕎麦にも性格でますねｗ
二人ともとっても細いおいしそうなお蕎麦を作ってくれました
みんなで楽しい一日でしたよ
なえっちに、シェールに、tomoに、tatu
みんな大切な存在です