今日は、お昼にランチタイム！
テレビや雑誌などで、よく紹介されている「菜食健美」でランチを食べてきました。
ここは以前にも
紹介しましたが、
＜New精進＞ということで、精進料理を今風にアレンジして作ってるお野菜だけの創作レストランです。
写真は、週替わりのランチメニュー。
今日は、どんぶりを頂きました
大豆で作ったお肉が、
インパクトのある味わいを醸し出していて、全体的にバランスのとれた仕上がりになっていました。
あん的には、もう少しボリュームがあってもいいような
。とにかく、ヘルシーなランチでした！
http://www.daisho-kikaku.com/shopList/tokyo.html
美食研究家 あん
http://ameblo.jp/annworld/