昨日の晩御飯はささみの照り焼きときゅうりとちくわの梅ドレッシングサラダえのきにめんつゆにショウガチューブを溶かした たれに少しつけてから片栗粉をまぶしてあげ焼き。 その油で鶏ささみに片栗粉をまぶしたあげ焼き。 油をとり、自家製焼き鳥のたれを絡めました。 サラダのドレッシングにはこれまためんつゆに叩いた梅干しを 入れただけです。 めんつゆ、便利です。 油揚げと玉ねぎの味噌汁。 自家製きゅうりの糠漬け。 味付け海苔。 少な目の晩御飯でしたが、 照り焼きの味が濃かったのでご飯が進みました。