ランチ営業

お疲れさまです。

今日は幹部会議で、ランチ営業で重要なポジションについていた方々がおらず、既存の方と新しく手伝いに来てくださった方と混合での営業でした。

結論からいうと混乱しました。

敗因は結局重たいオペレーションを能力でカバーしていただけで、効率のいいシンプルなオペレーションが確立できていなかったということです。


あ～、悔しい！

いけてなかったポイントを店長と話したので明日はいけてる営業します。必ず！


いざ！