ん～、寒い！！
昨日は雪が降ったそう。
もつ鍋店主こんなときに思うのは『ん～絶好の鍋日和！』
御陰様で昨夜は大繁盛御礼！！
ご来店をお断りするほどでした。ごめんなさい！
そんな活気漲る店内の中、昨日もたくさんのお客様に挨拶させて頂きました！
名刺もらってくださったお客様、本当にありがとうございます！！
『オーラが違う』やら『絶対また来ます』なんてありがたいお言葉頂きました！！
お客様から愛されて、
従業員から慕われて、
ちょっと夢叶ったかもと思いつつ、
売上をたてる！
や、
コスト管理する！
といった店長仕事はまだまだひよっこ。
必ず習得します！
期限はそうだな。３ヶ月！