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現役看護師の酵素生活★SIGGAR KOSO

滋賀県出身の現役看護師　瞳＆カナの酵素生活
滋賀県産の果物にこだわり、酵素ジュース作り教室を開催しております。
日本酵素マイスター協会公認教室

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苺の酵素ジュースとフルーツビネガー酵素完成です！苺は北川農園さん　@kitagawa_n...

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苺の酵素ジュースとフルーツビネガー酵素完成です！ 苺🍓は北川農園さん　@kitagawa_nouen のを使用してます☺️ 最近は酵素シロップとフルーツビネガーを混ぜて水で割って飲むのがマイブーム✨ 1日分をピッチャーに作り飲んでます😁だけど、美味し過ぎて直ぐになくなってしまう💦 4月は北川農園さんの苺を使用してフルーツビネガー酵素教室を開催します。興味のある方は是非参加してみてくださいね😄 三枚目の写真は2月の教室後に作った苺の酵素ジュースです。 元気に発酵中‼️いい匂い🍓

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満席参加とても嬉しい1day酵素ジュース作り教室にご参加くださり本当にありがとうございま...

来月の1day酵素ジュース作り教室は滋賀県の北川農園さんのやよい姫という苺を使用します　...

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来月の1day酵素ジュース作り教室は滋賀県の北川農園さんのやよい姫という苺を使用します🍓 @kitagawa_nouen 一足先にやよい姫で酵素ジュースを作っちゃいました😁 苺の香りや見た目に癒される✨ 残りの苺はみずみずしく、とても美味しかったので、一人で食べちゃた🎶 苺の酵素ジュースはとても人気でたくさんのご予約をいただき、ありがとうございます☺️ 残り一名様のみご予約受付してますので、ご興味のある方はご連絡くださいね。 今後もsiggar kosoをよろしくお願い申し上げます🙇‍♀️

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金時人参完成

みなさんこんにちはりんご

現役看護師 瞳＆カナの酵素生活
SIGGAR KOSO
 
 日帰り社員旅行でカニ🦀を食べてきました😆
久しぶりに食べたけど、美味しかったなぁ！
カニ料理の写真撮るの忘れちゃったけど、久しぶりにSnowで写真撮ったら楽しかった😁

加工写真はやっぱりすごいなぁ🤣


最近の酵素ジュースの状況は‼️

金時人参🥕が完成しましたルンルン

人参の酵素ジュースはどんな味がするのか、気になりませんか？
正直、美味しいのかなぁ⁉️って少し思ってましたえー💦
飲んでビックリ‼️
人参嫌いでも飲めそうなくらい、人参臭さがなく、初めての味🤤表現が難しいゲッソリ

ピューレは甘い人参🥕

興味のある方は、是非作って、飲んでみてねグッ

 

 
 siggar koso教室のご案内　

宝石緑 開催日程・料金
カクテル1day酵素ジュース作り教室
料金：6,600円（税込）
日程： 1月26日（日）11時～12時30分 満席
　　　 2月23日（日）11時〜12時30分　苺
　　　※10分前、集合でお願いします
 
クッキー活用レシピワークショップ
料金：3,850円（税込）
日程：1月26日（日）
一部：発酵ジャム　13時30分〜
二部：シュガースクラブ　15時30分〜
※1day酵素ジュース作り教室に参加された方のみが対象です
 
宝石緑 開催場所
草津川跡地公園ai彩ひろば内
滋賀県草津市北山田町3267-4
 
宝石緑 お申込み方法
以下のメール宛てにご連絡ください。
 

 

BIGな果物

みなさんこんにちはりんご

現役看護師 瞳＆カナの酵素生活
SIGGAR KOSO
 
 気がつけば年末。12月は色々と忙しいですね😫
みなさん体調崩されてませんか？風邪も流行ってるので、体調管理に気をつけてくださいね照れ
元気に新年を迎えましょう‼️

この前子供のクリスマスプレゼントを買いに行った時に見つけちゃいましたニヤリ

キラキラキラキラ縁起物キラキラキラキラ

(滋賀県の小川農園 )

初めて見たけどでかいびっくり
500ccのペットボトルと並べてみました！

来年が良い1年になるように、新居の玄関に飾ろうと思いますルンルン

隣にある梨は堀井果樹園さんの梨だけど、品種を忘れちゃいました💦
梨1個で酵素ジュース1本が作れましたよグッ爆笑

出来上がりは来月の2月初旬ぐらいかな⁉️
どんな味になるか楽しみ☺️


 教室のご案内　
 
宝石緑 開催日程・料金
カクテル1day酵素ジュース作り教室
料金：6,600円（税込）
日程：1月26日（日）11時～12時30分
　　　南農園さんのリンゴ
 
クッキー活用レシピワークショップ
料金：3,850円（税込）
日程：1月26日（日）
1部:発酵ジャム　13時30分〜
2部:シュガースクラブ  15時30分〜
※1day酵素ジュース作り教室に参加された方のみが対象です
 
宝石緑 開催場所
草津川跡地公園ai彩ひろば内
滋賀県草津市北山田町3267-4
 
宝石緑 お申込み方法
以下のメール宛てにご連絡ください。
 

 

一期一会を大切に！

みなさんこんにちはりんご

現役看護師 瞳＆カナの酵素生活
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全く違う酵素ジュースに見えるけど…
実は産地も果樹園も購入時期も同じ柿から作ったものなんです😁
こんなに色も味も違うのはなぜ⁉️
何か違うことしたかな？って考えたら
一つ違うことが上差し
それは、1日作った日が違うんですハッ

作るタイミングやその日の環境湿度・温度、そして作る人の体調などなど色々な条件が合わさって一本の酵素ジュースができるんだなぁって、改めて感動しましたおねがいキラキラ

育てると言うことは、同じものは作れず一本一本が一つの作品みたい😆
酵素ジュースとの一期一会を大切にこれからも、作っていきたいと思います音符


上矢印柿のピューレと酵素ドライフルーツナイフとフォーク

手作りだからこそ、同じ酵素ジュースは作れない‼️
あなただけの酵素ジュースを作ってみませんか？
siggar kosoでは毎月教室を開催しています
ご興味ある方は是非参加してみてくださいね😊


 教室のご案内　
 
宝石緑 開催日程・料金
カクテル1day酵素ジュース作り教室
料金：6,600円（税込）
日程： 1月26日（日）11時～12時30分
 
クッキー活用レシピワークショップ
料金：3,850円（税込）
日程：1月26日（日）
1部:発酵ジャム　13時30分〜
2部:シュガースクラブ　15時30分〜
※1day酵素ジュース作り教室に参加された方のみが対象です
 
宝石緑 開催場所
草津川跡地公園ai彩ひろば内
滋賀県草津市北山田町3267-4
 
宝石緑 ご予約・申し込み・問い合わせ方法
以下のメール宛てにご連絡ください。
 

 

レッドキウイ完成

みなさんこんにちはりんご

現役看護師 瞳＆カナの酵素生活
SIGGAR KOSO
 
 レッドキウイ完成🥝
キレイな赤色のシロップが出来ました☺️ルンルン



今回はシンプルに水割りでいただきましたロックグラス
味は甘くて飲みやすいキウイ風味🥝
グリーンキウイとまた違った味ウシシとても美味しい音符もっといっぱい作ればよかったぶーもやもや

グラスを乗せてるお皿はマルシェで一目惚れで購入ラブラブイロハニトイロさんの螺鈿細工です。とてもキレイで軽いグッ
こう言う手作りの物好きだなぁほっこり


siggar koso教室のご案内　

宝石緑 開催日程・料金
カクテル1day酵素ジュース作り教室
料金：6,600円（税込）
日程： 1月26日（日）11時～12時30分
 
クッキー活用レシピワークショップ
料金：3,850円（税込）
日程：1月26日（日）
1部:13時30分〜発酵ジャム
2部: 15時30分〜シュガースクラブ
※1day酵素ジュース作り教室に参加された方のみが対象です
 
宝石緑 開催場所
草津川跡地公園ai彩ひろば内
滋賀県草津市北山田町3267-4
 
宝石緑 お申込み方法
以下のメール宛てにご連絡ください。
 

 

寒さに負けず発酵

みなさんこんにちはりんご

現役看護師 瞳＆カナの酵素生活
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寒くなってきましたね。
私は寒さにやられゲッソリコタツに癒され、寝てばっかりてへぺろ

そう言いながらも酵素ジュースのお世話は欠かさずに愛情込めてフリフリしてますよ爆笑

寒い中酵素ジュース達は美味しくなるため元気に発酵してます音符


 レッドキウイはもう完成時期なので、明日濾します！出来上がりの色はどんなんやろ⁉️キレイな赤色だったら嬉しいなぁ😆
 
 
 
 
 
 
 
宝石緑 開催日程・料金
カクテル1day酵素ジュース作り教室
料金：6,600円（税込）
日程：11月24日（日）11時～12時30分
　　　　 1月26日（日）11時～12時30分
 
クッキー活用レシピワークショップ
料金：3,850円（税込）
日程：1月26日（日）13時～14時
※1day酵素ジュース作り教室に参加された方のみが対象です
 
宝石緑 開催場所
草津川跡地公園ai彩ひろば内
滋賀県草津市北山田町3267-4
 
宝石緑 お申込み方法
以下のメール宛てにご連絡ください。
 

 
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