こんにちは！
アニキです！(o^^o)
今日は、ひさしぶり（3年ぶりかな？）に
もんじゃしました。
キャベツ、天かす、小エビなど
まずは鉄板の上で、軽く炒める
しんなりしたらドテを作って
汁を中に入れる
で、丁寧にまぜまぜしたら
我が家はここで、チーズ
で、ベビースター！
待ちきれずに、早く手を付けてしまう。あるあるｗ
本当は、ちゃんと焼けるまで我慢してね！
これこれ！これよぉ～
やっぱ、もんじゃはおこげを食べるもの！
が、ここで、息子に
「あれ！明太子は？？？」
あー－
明太子冷蔵庫に入れっぱなしだったぁ！！
（これもあるあるｗ）
きゃべつがちょっと残ったので、お好み焼きにしました。
豚ばら肉を乗っけて
横で卵を焼きます
最後に卵の上にどかん！と乗せて
完成！
昨日、ブロ友が、もんじゃ食べたとLINEが来て
それで、食べたくなったわけです。
家がちょっと脂っぽくなるのが、鉄板の難点だよね
換気扇を強にして、窓を開けてやったから、寒かったｗ
Keep Smiling ！
