パウンドケーキ
昨日、友達のうちに行って
紅茶パウンドケーキを作りましたぁぁぁー
まよはね～
よ～く自分のことを「不器用」って思っていますけど、
昨日の初パウンドケーキ挑戦
意外に成功しました
紅茶の上品な香り＆程よい甘さが最高
オーブンで焼いている途中にも、
部屋中にめっちゃイィーにおいが漂って･･･
膨らんで行くケーキを見て、
なんかドキドキ、ワクワクするね
できあがったケーキを可愛く袋詰めして
会社の友達にも食べてもらいましたぁぁぁ～
お菓子作りの楽しさを味わえて、
今度、もう一度ひとりで作ってみたいです
山田牧場
先週の土曜日のHOME PARTYで
楽しいお話たくさん出来て、
遅くまで飲んでしまいました
それの続き～楽しい週末その②
日曜日ボード友と一緒に長野県の「山田牧場」
というスキー場に行ってきました
初めてのYAMABOKUで、リフト３本しかない！
という最初はちょっと寂しく感じたけど
ふかふか最高のゆき
&
どこでもコースになっているオープンな感じで、
おもいっきり楽しめました
それに「＋」
「タコチ」に挑戦してみました
林間コースっていう感じで、13キロもある、
なが～い緩やかな斜面で、
みんなで雪合戦しながら、タコチを堪能しました
あと1つ大満足したこと
お昼ごはんはめちゃめちゃ美味しかったです
今まで食べたゲレンデ食と全然違って、
おしゃれなお料理で
しかも味が本当に抜群にうまーい
山田温泉辺りはスノーシーズンだけではなく、
秋の紅葉もすご～くキレイだそうですので、
紅葉の季節にまた行ってみたいなぁ～～
あっ！言い忘れたけど、
お昼のレストランの名前は、
「Kitchen Compass」で～す
http://www.asahi-net.or.jp/~iw5y-yktn/
HOME PARTY
週末があっという間終わりました
いろいろ忙しかったですけど、充実に過ごしました
先ず、楽しい週末その①
なんと、まよ家で中華飲茶パーティを開きました（パチパチ）…
去年の11月にまよが今の所に引っ越して
会社の上司や同僚がみんな心配してくれて、
そして助けてくれて…
今回、感謝の気持ちも込めて
ギョウザ・シュウマイ・エビチリ
・・・みんなのリクエストで、頑張って作ってみました
みんなが美味しいワイン、日本酒、幻な泡盛・・・を持ってくれて、
久しぶりに美味しいお酒をたくさん頂きました
そして、水餃子をたくさん作って冷凍しておいたので、
みんなに喜んでお土産を持っていってもらいました
機会があったら、また遊びに来てほしいなぁ～