こんばんは。
本日は・・・
韓国グルメ編！！
現在楽天スーパーセール中
次に狙うは、、、
０の付く日のポイントDAY～
ということで
１０日のポイントUPDAYに向けて
色々検討中です
ヘアアイロンが欲しいなぁと思っているんだけど
絹女というブランドを知り
気になっている所です
インスタグラムはこちら
↓↓
さてさて！！！
今夜も、昨夜に続いての
韓国姑ご飯編！！
先日のドンチミ作りに続いて
日本引っ越し後初の
「水キムチ」
作りに挑戦してみることに！！！
↑↑
先日挑戦してみたドンチミは
我ながらかなり上手に漬かっていて←
韓国夫のスンちゃんにも
大好評だった！！ｗ
また改めてレシピ載せますね
今日は、水キムチに挑戦することに
ヒトによって、地域によって
色々な作り方があるけど
調理師免許を持っている
韓国姑のレシピで
作ってみようと思いまして
早速電話したら
電話後に
初心者YouTuberの様な口調で←
姑：はい、今から水キムチを
作ろうと思いま～す。（韓国語）
っていう動画が送られてきて
お腹を抱えて笑ったｗｗｗｗ
誰に見せるように撮ったんだよと
姑が水キムチに入れた野菜
★韓国の激辛青唐辛子の一種
（チョンヤンコチュ）×７個
★きゅうり １本半
★大根 半分
★セリ ちょっと
★人参 半分
★生姜 ほ~んのちょっと
★ワケギ ちょっと
★ニンニク 丸ごと（すりおろしはNG）
↑↑
動画で作り方を教えてくれた
姑の水キムチの出来上がりは
こんな感じ！！
姑は、結構味濃いめに作るのが好きなので
塩をたっぷり入れていましたが
私は、現在塩分を少し控えめにしているので
少し薄めに仕上げました。
辛くない水キムチと辛い水キムチがあるんだけど
今回は、ピリッと辛めの
水キムチの作り方を伝授してもらいました！！
↑↑
これが私が作った水キムチ！！
結構いい感じ～
かなり簡単だったので
作り方は②へ続きます！！！
最近楽天スーパーセールで
購入したタッパー
↓↓
韓国夫のスンちゃんは
迷わずプレモルをポチリ
日本来てから韓国焼酎は飲まず
日本のお酒を堪能中ｗｗｗ
↓↓
気になった
このフライパンも買ってみた！！
今日のランチに使ったけど
これ、すごい便利ね！！
いつも同じフライパンで
ぐちゃぐちゃになっていたから
１種ずつ綺麗に出来るのが◎
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