こんばんは。
本日の内容は
「韓国グルメ編」！！
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さて、本日
韓国グルメ編！！！
今日は朝から
日本移住の件でバタバタ。
朝から作業をはじめ
今やっと終了～
何て言うか・・・
日本→韓国へ移住する分には
我が家の場合、凄く楽なんだけど
韓国→日本だと融通が利かないし
あれこれ手続きがとっても細かい上に
日本の場合、海外在住者や
外国人に厳しく
海外からの移住の場合
日本人の私でも引っかかる
デメリットが非常に多い。
そんなこんなで
引っ越し辞めようかとも
本気で思ったりしたけど←
知人や取引先の方、両親の助けで
何とかすすめている感じでして
周りの皆さんに感謝しかない
そんな、ヘロヘロな私ですが
昨日豆腐の賞味期限が
切れそうなことに気づき
お豆腐大量消費大作戦
をするべく
我が家で一番人気の
お豆腐レシピを再び！！
↓↓
まずは、お豆腐をレンジでチンして
水気を切ってポロポロにする！
昨日は、レンジで軽く水気を切った後
少量のごま油で炒めて
程よい焼き目をつけてそぼろ状に
軽く塩を振り
韓国稲荷のセットに入っている
野菜フレークを混ぜる！！
野菜フレークはなくても平気ですし
ふりかけを混ぜても◎
そして、適当に詰める！！←
誰でもできる超簡単レシピ
なんだけど
コレが超美味しくて
実家のお父さん、お母さんも日本で作って
美味しいと何度もリピしている
韓国稲荷の酢飯に使うお酢は
お豆腐には混ぜないで
お好みでつけて食べるのがおすすめ
ツナを入れても美味しいし
コーンを入れても◎
アレンジし放題で
とにかくヘルシー＆簡単
お豆腐じゃなくても
コチュジャンツナとご飯を混ぜても◎
大量のお豆腐も飽きずに
一食でペロッと消費できて
昨夜も夫大絶賛でした！！
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